Тонкий завдяки харчовій піраміді
Харчова піраміда як важливий орієнтир
Харчова піраміда була відома як керівництво здоровим харчуванням протягом багатьох десятиліть. З часом його кілька разів адаптували та адаптували до нових медичних знахідок. Ось огляд рівнів піраміди, починаючи з фундаменту:
- Напої - на день слід вживати не менше 1,5 літра низькокалорійної рідини
- Фрукти та овочі - п’ять разів на день
- Зерно і картопля - чотири рази на день
- Молочні продукти - також чотири рази
- М'ясо, яйця, риба та ковбаса - по черзі
- Масла та жири - економічні, але якісні
- Цукерки та жирні нагризки - у невеликій кількості
Якщо детально розглянути харчову піраміду, можна швидко переконатися, що ніщо не заборонено. Цей критерій особливо важливий для людей, які віддають перевагу переходу на здорову дієту в довгостроковій перспективі, а не на сувору дієту. Багато людей повинні звикнути, пізнаючи харчову піраміду, - це той факт, що м’ясо має потрапляти на тарілку максимум три рази на тиждень. Бажано споживати більше риби або навіть вибрати вегетаріанську страву. Ні в якому разі не обійтися без здорових, якісних рослинних олій. Один грам жиру з 9 калоріями забезпечує значно більше енергії, ніж вуглеводи або білки (кожен з 4,1 калорії на грам). Однак жири сприяють засвоєнню деяких вітамінів (А, D, Е і К вважаються жиророзчинними вітамінами).