ТОП 10 рішень для зменшення кількості цукру в раціоні дитини
ВООЗ рекомендує обмежити споживання цукру максимум до 10% добових калорій, але в ідеалі воно не повинно перевищувати 5%. Дорослі не повинні вживати більше 50 грамів цукру на день (для дієти на 2000 калорій), а діти не повинні перевищувати 37 грамів доданого цукру (для дієти з 1750 калоріями).
Нижче наведено 10 рішень, як змусити дитину раціонально споживати цукор:
1. Виховувати дитину з утроби матері. Дієта матері під час вагітності, а також під час годування груддю вплине на кулінарні уподобання дитини, коли він почне їсти один. Тому матері важливо дотримуватися збалансованого харчування та виключати з меню продукти, багаті доданим цукром.
2. Вибирайте натуральну їжу на початку диверсифікації. Введення здорової їжі на початку диверсифікації має важливе значення для того, щоб дитина почала мати переваги щодо них. Перший рік життя важливий для харчування дитини та розвитку його імунної системи. Він їсть те, що ви йому даєте, тому вибирає натуральну їжу без цукру і виключає оброблені з великою кількістю доданого цукру.
3. Гідратація дуже важлива. Вода повинна бути присутнім на нашому столі та в нашому повсякденному розпорядку дня, коли справа стосується гідратації. Багато дітей втамовують спрагу соками або безалкогольними напоями, збільшуючи не тільки ризик ожиріння, але й ризик розвитку карієсу.
4. Краще фрукти, ніж сік. Не потрібно замінювати фрукт соком, навіть натуральним. Сік метаболізує його набагато швидше, його організм буде споживати набагато менше енергії для цього процесу, він задовольнятиме його набагато менше, у нього буде більше калорій, ніж у шматочку фрукта, і він буде зберігати його у вигляді цукру.
5. Уникайте бутильованих соків та безалкогольних напоїв. Незалежно від того, готують їх удома чи купують, фруктові соки мають високий вміст цукру, що сприяє ожирінню у дітей та сприяє появі діабету типу 2. Навіть коли на етикетці написано "відсутність доданого цукру", ви повинні знати, що це містить майже стільки ж цукру, скільки будь-який інший сік.
6. Збільште кількість фруктів. Ніколи не слід пропускати фрукти для маленького в будинку. Запропонуйте їх на закуски, цілі або нарізані кубиками. Щоб залучити його більше, приготуйте невеликий фруктовий салат або зробіть йому шашлик з більшою кількістю фруктів.
7. Уникайте тістечок та тістечок. Вони не є здоровими продуктами і містять велику кількість жирів і цукру, калорій, які не приносять ніякого надходження в організм. Але можна час від часу робити домашнє печиво або печиво.
8. Уникайте йогуртів у магазинах. Вони містять приблизно 15-18 грам цукру в 125 мл. Ніхто не дав би дитині 4 столові ложки цукру! Але ви можете приготувати його і вдома. Вибирайте натуральні йогурти без додавання цукру, щоб додати фрукти, або замініть їх іншими продуктами, які покривають ваші потреби в кальції та білках, наприклад молоком.
9. Фрукти для підсолоджування десертів. Десерти можна підсолодити фруктами, а не цукром. Ви можете використовувати сухофрукти в йогурті, такі спеції, як кориця, аніс або ваніль, лимон або лайм в коктейлі.
10. Здоровіший сніданок. За сніданком ви зазвичай їсте продукти, сповнені цукру, але «маскуючись». Дитячі каші є джерелом якісної енергії, клітковини та інших корисних поживних речовин. Насправді більшість містять величезну кількість цукру, який перевищує 15%.