ТОП 4 найменш калорійних бобових; Рецепт
Бобові культури, або бобові, дуже багаті білком, клітковиною, складними вуглеводами в магнію, залізі, кальції, селені та вітаміні В. Вони не містять глютену та мають низький глікемічний індекс.
Відкрийте для себе 4 бобових культури серед найменш калорійних.
1 Шовковистий тофу: 31 калорія на 850 грам
Існує велика різноманітність текстури тофу.
Шовковий тофу може бути надтвердим, твердим або м’яким. Це різновид тофу, в якому не було натиснуто багато води (або жодної), що призводить до кремоподібної текстури та меншої кількості калорій, ніж пресована цегла тофу, твердого тофу.
Хоча шовковий тофу не є кандидатом на смаження, шовковий тофу чудово працює у таких змішаних стравах, як пудинг, смузі та заправки для салатів, щоб уникнути калорій та забезпечити достатнє джерело високоякісного рослинного білка.
Рецепт шовковистого тофу:
Щоб зробити низькокалорійний шейкер перед тренуванням, спробуйте змішати 250 мл кокосової води, 85 грам шовкового тофу, 1 столову ложку білка, 2 столові ложки меленого насіння льону, 150 грам кубиків замороженого манго та 1 чайну ложку свіжого імбир.
2 Смажена квасоля: 91 калорія на 60 грам
Цей мексиканський основний продукт, виготовлений з пюре з квасолі, пропонує здорову дозу харчових волокон та цілий ряд важливих поживних речовин, таких як магній, фосфор та енергія заліза.
Обов’язково прочитайте список інгредієнтів на коробці, щоб переконатися, що жири не додані.
Рецепт смаженої квасолі:
Перемішайте смажену квасолю, порошок чилі (Chipotle), кмин у порошку та лимонний сік.
Викладаємо на тост і додаємо яйце-пашот або сковороду.
3 Консервована квасоля: 108 калорій на 60 грам
Квасоля - це швидкий і простий спосіб додати до свого раціону низькокалорійні рослинні білки та харчові волокна.
Клітковина і білок у цих недорогих бобах є результатом повільного спалювання складних вуглеводів, що містяться в бобових, для тривалого рівня ситості та енергії.
Рецепт консервованої квасолі:
Для салату, що пригнічує апетит, змішайте банку зцідженої та промитої квасолі з перцем, помідорами, огірком та петрушкою.
Змішати з лимоном.
4 Сочевиця: 115 калорій на 60 грам
Мало хто з продуктів пропонує таку кількість харчових переваг за таку ціну.
Не тільки сочевиця скупа на калорії, вона також забезпечує велику кількість білка для м’язів, клітковини для тіла та переліку вітамінів та мінералів. Крім того, лінзи не дорогі !
Рецепт сочевиці:
Для вегетаріанського гамбургера, що породить, помістіть від 1 до 30 г сухої зеленої сочевиці в середню каструлю з 1 літром води.
Доведіть до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте, поки сочевиця не стане м’якою, близько 25 хвилин. Сочевицю сочимо і даємо їй охолонути.
Додайте сочевицю в кухонний комбайн, щоб розбити її.
Додати 60 г вареного вівса, 110 грам козячого сиру, 40 г подрібнених волоських горіхів, 40 г подрібнених очищених помідорів, 2 столові ложки бальзамічного оцту, 1 столова ложка гірчиці Діжон, 1 чайна ложка порошку кмину, 1 зубчик подрібненого часнику, сіль і перець за смаком; добре перемішати.
Сформуйте 6 котлетів рівномірного розміру і варіть на змащеній жиром сковороді.
Які ваші улюблені бобові культури ?