Топ-5 найсмачніших салатів з брокколі - дієтичний захват, який пропонує тільки здоров’я
Брокколі є низькокалорійною, але багатою мікроелементами - одним із овочів, який не повинен бути відсутнім у раціоні. Брокколі приносить багато користі для здоров’я та сприяє зниженню рівня холестерину, якщо готувати на пару. Він сприяє детоксикації організму, багатий вітаміном А, К та омега 3. Нижче ми представляємо 5 рецептів найсмачніших салатів з брокколі. Вони дуже прості у приготуванні, є дієтичними та їх можна вживати в будь-який час, забезпечуючи додаткову енергію та бадьорість.
1. Салат з брокколі та зеленими оливками
інгредієнти
Спосіб приготування
1. Помийте брокколі і розділіть її на пучки.
2. Поставте каструлю з водою на вогонь. Коли почне закипати, додайте букети і варіть 3 хвилини.
3. Злийте воду і розкладіть букети в ситечко. Пропустите над ними холодну воду.
4. Змішайте брокколі з подрібненим перцем і оливками, розрізаними навпіл.
5. Змішайте олію з оцтом.
6. Отриманий соус вилити в салатник і перемішати.
7. Нехай салат просочиться смаком та смаком протягом 5 хвилин.
Примітка: Харчова цінність на 100 г - 63,19 ккал, білки/жири/вуглеводи - 2,14/4,49/5,18.
2. Салат з брокколі та курячою грудкою
інгредієнти
- 250 г нежирного сиру
Спосіб приготування
1. Відваріть м’ясо і дайте йому охолонути.
2. М’ясо розламати на невеликі шматочки.
3. Відваріть броколі 4-5 хвилин у каструлі з водою та дрібкою солі.
4. Дайте брокколі охолонути і розріжте великі пучки на 3-4 частини.
5. Змішайте м’ясо з брокколі. Додайте тертий сир і подрібнений часник.
6. Додати йогурт і приправити сіллю за смаком. суміш.
Примітка: Харчова цінність на 100 г - 115,31 Ккал, Білки/Жири/Вуглеводи - 18,67/3,92/1,76.
3. Салат з брокколі та виноградом
інгредієнти
- 430-450 г подрібненої брокколі
- 30 г насіння соняшнику
Інгредієнти для заправки
- 3 столові ложки лимонного соку (або яблучного оцту)
- 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
Спосіб приготування
1. У мисці змішайте пучки брокколі з подрібненим яблуком, виноградом і натертою морквою.
2. Змішайте всі інгредієнти заправки. З’єднайте салат з ним і перемішайте.
3. Приправте сіллю і чорним меленим перцем.
Примітка: Харчова цінність на 100 г - 70,28 Ккал, Білки/Жири/Вуглеводи - 0,9/0,84/16,26.
4. Салат з брокколі та морепродуктами
інгредієнти
- 250 г морепродуктів (розморожені)
Спосіб приготування
1. Зварити морепродукти в каструлі з водою і дрібкою солі.
2. Розділіть брокколі на пучки. Відваріть їх у каструлі з водою та невеликою кількістю солі (не варити занадто довго, бо грона повинні залишатися трохи хрусткими).
3. Цибулю нарізати скибочками. У цибульну миску влийте окріп і залиште на кілька хвилин.
6. Приготуйте соус: змішайте соєвий соус з олією, лимонним соком та оцтом.
7. Змішайте інгредієнти салату. Матч із соусом.
Примітка: Харчова цінність на 100 г - 40,76 Ккал, Білки/Жири/Вуглеводи - -/8 /-.
5. Салат з брокколі, помідорами та болгарським перцем
інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
Спосіб приготування
1. Помідори почистити і нарізати скибочками.
3. Розгорніть брокколі пучками.
4. Готуйте на пару всі овочі (крім цибулі) по одному. Дайте їм охолонути.
5. Змішайте олію з соєвим соусом.
6. Наріжте цибулю якомога тонше.
7. Змішайте на пару овочі з цибулею і соусом.
8. Салат в холодильнику.
Примітка: Харчова цінність на 100 г - 70,84 Ккал, Білки/Жири/Вуглеводи - 1,78/4,34/7,18.
Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!