Топ 5 соків для детоксикації
Опублікував: LaRevista.ro 11 квітня 2016 р. У Life Залиште коментар
Процедура детоксикації не означає голодування і відсутність дієти до крайності, але вона завжди ефективна для організму, якщо ви не позбавляєте свій організм необхідних поживних речовин. Фруктові та овочеві соки можуть стати чудовим способом розпочати процес схуднення або дати перезапуск у періоди плато, а також підтримати імунну та травну системи, які іноді потребують перерви.
Якщо ви приєднаєтесь до дезінтоксикаційного засобу та принципів Orthomolecular Nutrition, який стверджує, що дисфункція клітин є причиною захворювань і навіть ожиріння, ви зможете детоксикувати своє тіло здоровим способом і одночасно схуднути. "Клітини, коли вони не отримують користь від конкретних поживних речовин в оптимальних концентраціях, споживають аберантну енергію, виробляють надлишок і не нейтралізують вільні радикали, не усувають залишки, старіють і швидше гинуть, вимагаючи швидшої заміни. Іншими словами, дисфункція клітин безпосередньо впливає на механізми апетиту та обміну речовин. Тому для того, щоб ініціювати процес схуднення, клітини повинні бути здоровими та забезпечувати їх певною оптимальною концентрацією мікроелементів ", - пояснює доктор Хоранью Албу, фахівець з ортомолекулярного харчування та майстер з молекулярної біології раку.
Процедура детоксикації передбачає вилучення комерційно оброблених продуктів, кави, алкоголю, тютюну, цукру, борошна, молочних продуктів, м'яса, яєць. Натомість органічні соки холодного віджиму з фруктів та овочів допоможуть вивести токсини та відновити тканини. Ось найбільш підходящі соки для детоксикації.
Пророщений зелений пшеничний сік
У процесі проростання пшениця має високий рівень поживних речовин та ферментів, що дозволяє поживним речовинам швидко надходити в кров. Пшенична трава містить усі дев’ять незамінних амінокислот і наповнена хлорофілом, вітамінами та мінералами. Дослідження показують, що ці переваги покращують травлення та покращують проблеми зі шлунком, а завдяки високому вмісту хлорофілу він ефективний у боротьбі з раком. Коли хлорофіл потрапляє в кров, він стимулює гемоглобін, збагачує клітини організму киснем і очищає їх від шкідливих речовин.
"Сік пирію є чудовим детоксикантом, сприяючи виведенню з організму токсинів і зайвих жирів. Більше того, сік пирію - один із найпотужніших детоксикантів для печінки ", - пояснює доктор Хораціу Албу.
Овочевий сік
Овочеві соки мають ту перевагу, що не підвищують рівень глюкози в крові, як це має місце у фруктових соках. "Багато людей, які займаються детоксикацією, покладаються виключно на фруктові соки, які, однак, часто запобігають кетогенезу, і тому при детоксикаційному лікуванні немає" танення "жирової тканини. Кетогенез - це природний, фізіологічний процес, який відбувається, коли жири перетворюються організмом в енергію, коли воно не отримує достатньої кількості глюкози (вуглеводів). Жир розщеплюється на кетонові тіла і використовується як паливо замість глюкози, а отже, тане жировий запас організму. Кетогенез у здорової людини може виникнути, коли вони не отримують або отримують менше вуглеводів, ніж потрібно, під час періодів інтенсивних фізичних навантажень або при дотриманні дієти з низьким вмістом вуглеводів, але з високим вмістом жиру ", - додає доктор Хоратіу. Альбу.
Овочевий сік, що складається з поєднання помідорів, моркви, огірків, селери, квашеної капусти, цибулі, лимона, кропу, базиліка, петрушки, є ідеальним варіантом для детоксикації.
Ананасовий сік
З усіх фруктів ананас є найбільш ефективним у детоксикації, оскільки він сприяє поліпшенню травлення, завдяки активному інгредієнту, який називається бромелайн. Ця речовина розщеплюється і сприяє швидкому перетравленню їжі, уникаючи тим самим запорів та здуття живота. Крім того, ананас багатий вітаміном С, який прискорює обмін речовин і забезпечує енергією. Ананас також допомагає боротися з нездоровою тягою, оскільки він містить триптофан і збільшує вироблення серотоніну, гормону, що відповідає за гарний настрій. Ще однією причиною споживання ананаса є його дуже хороша сечогінна здатність і той факт, що він запобігає відкладенню жирів в організмі.
"Ананас багатий калієм, вітаміном С і підтримує імунну систему, відновлюючи еритроцити. Це чудове джерело клітковини, поживних речовин, які втамовують апетит і продовжують відчуття ситості. У той же час ананас має низьку калорійність, навіть якщо він дуже солодкий », - пояснює доктор Албу.
Буряковий сік
Буряк містить комплекс вітамінів і мінералів, які ми рідко зустрічаємо, і, крім того, можуть допомогти вилікувати пухлини, захворювання печінки, серцево-судинні та травні розлади, зміцнює імунітет і є потужним протизапальним, детоксикуючим та енергетичним засобом. Буряк містить цілий комплекс вітаміну В, калію, марганцю, вітаміну С, вітаміну А, магнію, фосфору, йоду, кальцію, сірки, антиоксидантів та заліза, іншими словами все, що потрібно організму.
Морквяний сік
Морква має високий вміст води (близько 88%), але також є чудовим джерелом харчових волокон і білка. Сік дуже легко засвоюється в організмі, неймовірно насичує, а також допомагає боротися з почуттям голоду завдяки високому вмісту клітковини та білка. Низький глікемічний індекс дозволяє поступово засвоювати морквяний сік в організмі і підтримує рівень цукру в крові на оптимальному рівні, завдяки чому мозок надовго сприймає відчуття ситості. Не в останню чергу, морквяний сік має дуже низьку калорійність і змушує організм спалювати жирові відкладення для отримання енергії. Не забуваємо, що морквяний сік також є чудовим детоксикантом, покращує травлення, сприяє виведенню токсинів, що накопичуються в печінці, і очищає судини від холестеринових відкладень.
"Вибираючи детоксикацію за допомогою соків, завжди майте на увазі, що споживання овочів має бути вищим, ніж споживання фруктів, а голоду майже не повинно бути. У цьому сенсі ви можете доповнити дієту хлібом без глютену. Крім того, завжди вибирайте органічні соки, одержувані холодним пресуванням, щоб усі поживні речовини залишались цілими. І останнє, але не менш важливе: споживайте багато води, щоб допомогти процесу детоксикації ", - робить висновок доктор Гораціу Албу.