Топ 5

поживні речовини

Вода - це найголовніше у світі, що є у нас. Для людства світ тварин, світ рослин і все, що є, є.
Хоча ми сьогодні дуже просунуті, деякі не усвідомлюють значення води. Ось чому ми хотіли написати разом з нашої точки зору найважливіші факти про воду.

1. Скільки там?

Земля складається з 29% суші та 71% води, але, на жаль, ми не можемо пити цю частину води, оскільки вона наповнює океани. Той, хто хоч раз ковтнув морської води, знає, наскільки вона солона і огидна. Щоб показати вам, скільки пропорційно мало питної води, погляньте на графіку:

Як бачите, маленька чорна смужка, ці 0,3% - це єдине, що має вся флора і фауна з точки зору корисної питної води.
Ми не можемо широко використовувати сніг, оскільки витрати на заготівлю та підготовку були б занадто високими.

Додаткова інформація

Вода є надзвичайно важливим елементом на цій планеті. Без цього ми не змогли б існувати. Але вода може зробити набагато більше. У книзі “Ти не хворий, ти спраглий!: Зцілення зсередини водою та сіллю”, представлений дуже цікавий підхід.

Ви не хворі, ви спраглі!: Заживає зсередини водою та сіллю

2. Скільки використовується щорічно?

Найпростіше пояснити це питання діаграмою. Тут ви можете побачити річне споживання води на душу населення з 2010 року:

Чилі на передовій, тому що їм потрібна вода для видобутку корисних копалин.

Німеччина знаходиться на нижчій третині за споживанням води, але тим не менше споживання зросло. 100 років тому людина в Німеччині використовувала 20 літрів на день, сьогодні це 140 літрів.
Якщо ви вважаєте, що це було б неможливо, ось невеликий список того, для чого вам потрібна вода:

40 літрів для ванни або душу,
Вимийте 30 літрів для брудної білизни
30 літрів на унітаз
13 літрів для миття рук (особиста гігієна)
12 літрів при митті посуду,
12 літрів для ваших садових і кімнатних рослин.

3. Функція в організмі

Волога в людському тілі забезпечує чіткість основи всіх життєвих процесів. Тому що більше половини маси тіла, в середньому 60%, складається з неї. Тіло дуже економно використовує свої запаси води. Це означає, що більша частина води використовується повторно. Щодня виводиться лише близько 2,5 літрів і поновлюється через їжу.
Функції води в організмі:

... як будівельний матеріал:

він входить до складу всіх клітин організму та рідин. У поєднанні з мінералами він гарантує осмотичний тиск клітин

... як розчинник:

Шлунково-кишкові соки в кишечнику вивільняють поживні речовини та активні інгредієнти з їжі і тому можуть використовуватися організмом.

... як транспортний засіб:

він транспортує розчинені поживні речовини та активні речовини в крові та лімфі до клітин. Одночасно відходи метаболізму надходять у відповідні органи виділення.

... як регулятор тепла:

У спекотні дні організм все частіше починає випаровувати воду з поверхні шкіри. Для цього тепло повинно виводитися з організму. Це створює ефект охолодження. (http://www.pflegewiki.de/wiki/Wasser)

4. Скільки води насправді корисно для здоров’я?

Більшість відповідей на це запитання відразу ж: "Ви обов'язково повинні випивати 2-3 літри на день". Але це неправильно!
Тіло втрачає приблизно 2 - 2,5 літра води на день через шкіру або через виділення. З цих 2 - 2,5 літрів слід випити 1,5 літра, а решта автоматично потрапляє в організм через їжу.
Якщо ви займаєтеся спортом і сильно потієте, очевидно, що відповідно ви випиватимете більше. Але зазвичай в звичайний день 1,5-2 літра цілком достатньо.

5. Наслідки для здоров’я через відсутність води

Насправді є лише один основний наслідок для здоров’я через відсутність води, яка призводить до безлічі захворювань. Організм зневоднюється. В результаті цього знижуються всі функції організму.
Хронічна хвороба завжди супроводжується зневодненням, і в багатьох випадках вона викликається захворюваннями серця, ожирінням, діабетом або високим кров’яним тиском. Ось чому в особливих випадках дуже важливо випивати більше 1,5-2 літрів води.
Але найгірше в тому, що, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, щороку близько 2,2 мільйона людей помирають від інфекційних хвороб, якими заражаються через нечисту питну воду або неналежні санітарні приміщення. 90 відсотків з них - діти віком до п’яти років.