Топ 7 продуктів харчування, небезпечних для здоров’я Дієта та схуднення, здоров’я
Вони є "сім'ями" їжі, настільки шкідливими для здоров'я, що вони заслуговують на те, щоб їх знайти в книзі Об'явлення, а не на вашій кухні! Ось чому слід остерігатися!
РОЗШИРЕНІ РИСОВІ ТОРТИ
Той, хто хоче «пропустити трапезу», їх знає: це ті рисові ковбаски, «корисні» та смачні, які хвалять навіть шанувальники органічної їжі. Правда, така таблетка «набрякає» в шлунку, викликаючи відчуття ситості. Але! Чи знаєте ви, який у нього глікемічний індекс? 85! Це означає, що рівень глюкози в крові підвищується настільки, що підшлункова залоза і все тіло переносять несправедливу агресію! Вони терплять, скільки можуть, поки не починають здаватися і триматися: ожиріння, резистентність до інсуліну, діабет, передчасне старіння!
► Замініть їх цільнозерновим хлібом на крупи, горіхи, мигдаль.
БІСКВІТ, ТІСТЦЕННЯ ТА ПРОМИСЛОВІ ТОРТИ
Всі вони містять трансжирні кислоти. Агенти серцево-судинних захворювань. За даними Французького агентства з безпеки харчових продуктів, печиво та тістечка, вироблені харчовою промисловістю, "відповідають" за 30% споживання трансжирних кислот у дітей та 20% - у дорослих.
► Замініть їх свіжими та сухофруктами, хліб з непросіяного борошна крупами.
Смачно, але нездорово
Ми трохи перебільшуємо, запускаючи цю ідею з Одкровенням, але мета має значення: їжа, про яку ми говоримо, в моді. Вони стежать за нами з рекламних роликів та полиць магазинів (включаючи органічні кіоски) - як їм протистояти? Можливо, ми відновлюємо силу характеру, з’ясовуючи, що чим більше нам це подобається, тим гірше ми можемо зробити.
"ФРУКТОВИЙ СИРОП"
Ще одна тенденція в раціоні - це продукти «з фруктовим соком або сиропом». Насправді з фруктозою. Вірніше, з кукурудзяним сиропом (який містить багато фруктози). Ряд епідеміологічних досліджень у США вже показав зв'язок між частим споживанням "фруктового сиропу" та високим ризиком набору ваги.
► Замініть варенням та дієтичними компотами (низький вміст цукру або навіть відсутність його).
ТВЕРДІ СМАРЖЕНІ ТЛИВИ
Маргарин, пальмова олія - для того, щоб стати твердими (і щоб вони могли довше зберігатися), рослинні жири піддаються процесу гідрування: практично рослинний жир додається водню. Жири цього типу сьогодні вважаються небезпекою номер один для здоров’я серця та системи кровообігу (підвищують рівень шкідливого холестерину та зменшують надходження хорошого холестерину в кров).
► Замініть їх арахісовою олією, якщо ви дійсно хочете їсти смажену їжу. Але наша порада - зовсім відмовитися від смаження!
Миттєва підготовка
Супи в пакетиках, пюре з пластівців, локшина - дієтологи назвали їх «фальшивою їжею». Їх готують швидко, оскільки вони фаршировані консервантами, підсилювачами смаку, іншими забороненими дієтологами «хімікатами».
► Замініть їх справжніми, приготованими на замовлення стравами. Це займає деякий час, але ви харчуєтесь здорово.
ЗЕРНОВІ КАРТИ
У коробках із яскравими кольоровими зображеннями, навіть якщо вони поливають рот, часто містяться екструдовані продукти, підсолоджені настільки, що глікемічний індекс божеволіє! Дістаньте їх зі свого столу! Про дитячий стіл, про що ще говорити ...
► Замініть їх цільнозерновим хлібом або вівсянкою.
Смажена та солона олія
Кешью, мигдаль, фісташки, фундук: ми вибираємо їх за правилом "чому просто (просто), коли це можливо і складно (смажене і солоне)". Гріх Сіль виливається в надлишку над смачними насінням, що «заливається»
небезпечний натрій у нашому організмі. Окрім цього, смаження та соління ці делікатеси в кінцевому підсумку містять значні дози вдосконалених продуктів глікування: у перекладі їжа зазнає певних хімічних перетворень, в результаті яких вони стають шкідливими, прискорюючи процес старіння.
► Замініть їх тими ж балуючими продуктами, але в їх природному стані!
Фото: Shutterstock