Топінамбур - Helianthus tuberosus Red - рослина vente
Опис: Helianthus tuberosus 'Red' - червоний топінамбур

Відро/Висота: 10 - 15 см/Прямий ПЕПІНЕР
Червоний топінамбур є сорт коренеплоду що відповідає ботанічній назві Helianthus tuberosus 'Червоний'. Виявлені в північній Америці, від штату Мен до західної частини Північної Дакоти та півдня до північної Флориди та Техасу, рослини цього їстівного бульби є одними з небагатьох овочів, поряд із картоплею де Парментьє, яка повернулася до Європи разом із північноамериканськими дослідниками. Їх і сьогодні культивують на присадибних ділянках і в моді в європейській кухні.
Коли червоні бульби були спробувані вперше, назваТопінамбур соняшниковий було дано їм через їх тонкий смак та схожість їх жовтих квітів із соняшниковою. У кулінарії деякі бульби можуть мати неправильну та більш округлу форму, що полегшує їх очищення від шкірки, щоб їх приготувати смаженими або приготувати як картоплю.
Користь для здоров’я червоного топінамбура
Він має велику харчову цінність. це дає інулін, що міститься в його бульбах старовинний овоч цей особливий солодкий смак готувати і насолоджуватись як вареним або сирим овочем.
Інформація -->
Характеристики: Helianthus tuberosus 'Red' - червоний топінамбур
| Горщик |
| 10 - 15 см |
| Ні |
| Квадратне відро 9x9x9 см (ДхШхВ) - 700 куб |
| Червоний "Helianthus tuberosus" |
| Топінамбур червоний | Топінамбур | Канадський трюфель |
| Айстрові |
| Огороди |
| Північна Америка |
| Помірно витривалий (межа T ° від -8 ° C до -14 ° C | зона 8 USDA) |
| 1,50 м до 2 м |
| Від 0,40 до 0,60 м |
| Трав'янистий пучок |
| ШВИДКИЙ приріст, який оцінюється в оптимальних умовах вирощування від 40 см до понад 50 см на рік з другого року посадки. |
| Хороший садовий ґрунт, багатий і родючий ґрунт (вологий), легкий ґрунт (дренуючий), кислий ґрунт |
| Повне сонце |
| Регулярні потреби у воді (з весни до осені) |
| Helianthus tuberosus 'Red' - це овочева рослина, яка потребує свіжості від землі протягом усього свого росту. Червоний топінамбур може стати інвазійним. Висаджуйте молоді рослини у відкритому кутку городу. |
| В контейнері, в горщику, в кашпо, на городі |
| Жовті квіти |
| Літо |
| Поодинока квітка, нектарова (приваблює метеликів та кормах-комах), стільник (приваблює бджіл) |
| Листяні (втрачає листя взимку) |
| Зелене листя |
| Жовтий |
| Опушена (Пухнаста), зубчаста |
| Коричневі фрукти |
| Ні |
| Ні |
| Зелені стебла |
| Ні |
| Ні |
| Цілий рік, навесні, восени |
| Посадка в горщик - Посадка в грядку від 0,40 м до 0,60 м |
| Схуднення (може супроводжувати дієту), травлення (бореться з розладами травлення), шлунок (допомагає травленню), антихолестерин, гіпертонік або гіпотензивний (діє на розлади гіпертонії), антидіабетик (зменшує рівень цукру в крові), |
| Використання коренів, |
Ідеї та поради: Helianthus tuberosus 'Red' - червоний топінамбур