Топінамбур з Антильських островів і Гайани

Лицар Август. Топінамбур з Антильських островів і Гайани. Allouya americana (Lamk.) А. Чев. У: Огляд прикладної ботаніки та колоніального землеробства, 16-й рік, бюлетень № 184, грудень 1936 р. С. 973-981.

островів

Топінамбур з Антильських островів і Гайани.

Allouya americana (Lamk.) А. Чев.

До серпня ЛИЦАР.

У попередніх публікаціях ми показали, що всі муси (бананові дерева), які культивуються сьогодні для отримання їхніх плодів, мають індо-малайське походження і що ці рослини до отримання смачних плодів після гібридизації забезпечували лише пагони. Та кореневища, які первісна людина їла після варіння * У тропічній Африці є види Муса (із розділу Фізокауліс), плоди яких не покращені, але списи яких все ще їдять

До подорожей Колумба в Америці не було Муси, і жодна з американських Мусасей (Геліконія та Равеная) не виробляла харчових продуктів, але в сусідній родині Зінгібераків є три американські роди, з яких яких? Види Ques були оброблені індіанцями, як Муса, культивована первісними малайцями, для їх кореневищ або бульбових коренів. Це були: деякі канни, Maranta arundinacea, нарешті, менш відома рослина, Z'Allouya, про яку йдеться в цій примітці.

У своєму цікавому дослідженні корисних рослин Мартініки пан Д. Кервегант цитує під назвою топінамбур, Zingibéraceae