Торт Брус, бекон та цукіні - Селія на кухні

Торт Брусс, Лардонс та Кабачки

Чоучу не сидить на дієті, для нього не може бути й їсти тільки салат. Тож я приготував йому рецепт торта Броус, свіжого сиру Провансаль.

цукіні

Підготовка: 5 хв./Варка: 50 хв

Для 6-8 осіб вам знадобляться:

1 пачка бекону

150 г борошна

400 г куща

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Тим часом очистіть і наріжте цибулю, наріжте кабачки невеликими кубиками і підсмажте все на сковороді, поки духовка нагрівається. Не забувайте видаляти жир з бекону, коли він з’являється.

У мисці змішайте яйця, кущ і борошно.

Додайте гарнір і ще раз перемішайте.

Вилийте у форму для випічки і випікайте 40 хвилин при 180 ° C.

Порада: знайте, що Brousse існує у версії для корів, коз чи овець, достатньо для того, щоб змінювати задоволення та задовольняти тих, хто страждає алергією на коров’яче молоко!