Торт халва з маком - рецепт

Різдвяний пиріг із соковитих основ маку та повітряного бісквіта, наповнений ароматним кремом Халва та освіжаючою вишневою крупою. Він прикрашений шоколадним кремом, марципановою пастою та шоколадними сосновими шишками. Торт смачний, із багатьма різними смаками, а також може бути без клейковини.

Всі інгредієнти для торта повинні бути кімнатної температури.

Інгредієнти (для каструлі з діаметром 26 см у діаметрі):

Для макового пирога:

• 200 г маку, меленого
• 250 мл молока
• 200 г вершкового масла
• 150 г цукрової пудри
• 6 яєць (розмір М)
• 150 г фундука або мигдалю, меленого
• 1,5 ч. Ложки розпушувача

Для печива:

• 3 яйця (розмір М)
• 60 г пшеничного борошна *
• 60 г кукурудзяного крохмалю *
• 100 г цукру

Для крему з халви:

• 2 жовтки
• 250 мл молока
• 100 г цукру
• 1 чайна ложка ванільного цукру
• 20 г кукурудзяного крохмалю
• 200 г халви, ванільний аромат
• 250 г вершкового масла

Для вишневої крупи:

• 200 г вишні, замороженої
• 1 столова ложка цукру
• 100 мл води + 2 ст
• 20 г кукурудзяного крохмалю

Для шоколадного крему:

• 150 г вершкового масла
• 100 г темного шоколаду

Для прикраси:

• приблизно 200 г марципанової пасти
• трохи цукрової пудри
• Цукор посипає
• 3 шоколадні соснові шишки за рецептом: "Шоколадні соснові шишки"

---