Торт Nesquik - Kid vs Kat Кулінарні рецепти з Лаурою Сава - найкращі рецепти на ціле

Цього року День Богді був незабутнім (насправді, 3 дні, як проводила його вечірка, як в оповіданнях: D). У нього були друзі, сонце та подарунки протягом 5 років, які щойно перетворилися, і ми з Ципі були найщасливішими батьками у Всесвіті. Замовлення, яке я отримав від знаменитого малечі (вау, як добре він ще не вміє читати, він мені з двох років каже, що вже не маленький .) Для цьогорічного торта було, як бачите: Кооп проти пана Кет, або навпаки, найбожевільніший мультфільм за останні роки, який я дивлюся пліч-о-пліч з Богді ... батьки точно знають, про що я:))

Отже, торт мав бути сумішшю цієї кумедної історії зі смачним пирогом з фундуком, горіхами та шоколадом. Делікт Нескік на день народження. Так, будь ласка. 😀

Це шалене божевілля, над яким я працював близько 2 днів ... і, переконаєтесь, працював не тільки я, але, зрештою, воно того варте, бо викликало лавину захоплених вигуків. Від усього серця сподіваюся, що ви теж спробуєте.

Інгредієнти для аркуша стільниці:
- 2 яєчних білка
- 2 столові ложки цукру
- 1/2 столової ложки борошна
- 1 1/2 столових ложок мелених волоських горіхів або фундука

Початковий пиріг передбачав випікання 3-х аркушів, але я все подвоїв, побоюючись залишитися з тарілкою порожнього гостя ... так, що наприкінці вечора у мене в усьому будинку, не лише на кухні, був нерозумний запах смажених волоських горіхів та безе ... смачний rau всього. А креми, очевидно, подвоїли 🙂

Крем-інгредієнт 1:
- 6 жовтків
- 340 мл молоко
- 3 1/2 ложки борошна
- 3 1/2 столові ложки цукру
- 85 г цукру
- 85 г вершкового масла (80% жиру)
- 70 г несквік (порошок)

Крем-інгредієнт 2:
- 250 мл солодкий крем для збитих вершків
- 2 столові ложки цукрової пудри

Крем-інгредієнт 3:
- 100 г. Молочний шоколад/темний
- 40 г вершкового масла (80% жиру)

Багато інгредієнтів та кремів, так?! ... Інакше це не вийшло б так добре. 😛
Зображення з інгредієнтами, необхідними для випікання 3 стільниць, як в оригінальному рецепті (не було сенсу вишиковуватись у 6 чаш, 6 тарілок тощо ... лише для малюнка)

Яєчні білки добре збити з дрібкою солі, потім додати цукор і перемішувати, поки він не розтане. Додайте борошно, змішане з меленими волоськими горіхами ... або фундуком, як ви вибрали ...

Викладіть склад у підготовлений деко, тобто застелений папером для випічки і змащений жиром і поставте в духовку приблизно на 15-20 хвилин на повільному вогні:

У каструлі змішайте жовтки з молоком та борошном + 3 1/2 ложки цукру на повільному вогні, поки він не загусне, як пудинг. Нехай охолоне.

Якщо у вас виникає дискомфорт, щоб крем робив грудочки всієї краси, як я страждав, ви можете зламати їх міксером, він, він ...

Далі масло натріть 85 гр. цукру і 70 гр. Порошок Nesquik, додаючи потроху з охолодженого пудингу, потім гомогенізуйте та охолоджуйте:

Додайте в миску, в бейн-марі, масло і шоколад і залиште їх, поки вони не розтануть.
Після того, як весь склад трохи охолоне, змастіть верхівки цією сумішшю:

Тим часом ми відповідаємо за прикрасу торта ... тож зараз ідеальний час, щоб розкрити, хто був дуже корисним у вирізанні декору: чіпси, дорогий мій, котрий віддав всю свою душу і талант, адже логотип із цими два наздравані, покликані максимально нагадувати реальність і тим самим радувати нашу кохану дитину.
Дякую, татусю. 😛 ... Ми з Богді були дуже вражені.
Але ще однією надійною допомогою була місіс Анка, подруга родини, яка приїхала з Данії, гостюючи на кілька днів… і яка поставила мені марципан та харчові барвники.
Тисячі подяк один одному 🙂

Я покажу вам у декількох послідовностях, як проходила стара китайська робота, я кажу, 😛…, яку, я думаю, не завершував…