Торт Toffifee від шеф-кухаря Cram14

інгредієнти

Для тіста:

Для крему:

Для начинки:

підготовка

Змішайте борошно з розпушувачем. Збийте яйця з цукром та ванільним цукром, поки суміш не стане трохи пінистою. Додайте до суміші олію, вершки та суміш борошняного розпушувача та перемішайте ручним міксером. Розігрійте духовку до 200 ° C. Змастіть деко і викладіть на нього тісто. Потім випікайте тісто при нагріванні знизу приблизно 20 хвилин. За допомогою зразка палички перевірте, чи він закінчений.

toffifee

Після того, як основа для пирога готова, переверніть її ще раз, поки вона ще гаряча, вийміть папір для випікання і покладіть основу назад на деко в перевернутому положенні. Це створює пряму основу для торта. Потім дайте основі охолонути.

Збийте кварк з цукром до сметани. Додайте вершковий сир і теж перемішайте. В іншій мисці збийте вершки з ребрами для зміцнення вершків і складіть у суміш кварків.

Далі можна продовжити роботу двома способами: або намажте крем на підлогу, а зверху покладіть пісочне печиво, щоб вся поверхня була покрита. Нарешті, змастіть перемішане згущене молоко. Або інший варіант: Покришіть печиво, змішайте зі згущеним молоком, а потім намажте на вершки.

Нарешті розподіліть на торт наполовину іриски.

Пиріг найкраще смакує, коли ви даєте йому постояти одну ніч.