Торт в єврейському стилі від шеф-кухаря AngelStar

Рецепт походить з Ізраїлю - напр. Частково з усних переказів

інгредієнти

Для тіста:

Для начинки:

Харчові цінності на порцію

білка

Вуглеводи.

підготовка

Масштаб келиха - звичайний старий пивний келих або подібний формат.

Зробіть замішувальне тісто з перших інгредієнтів. Розкачати тісто на змащеному жиром (або вистеленому пергаментом) деко. Випікайте в розігрітій до 200 ° C духовці близько 20-30 хвилин на середній решітці, поки пиріг не стане світло-коричневим. Перевіряйте колір знову і знову.

Для начинки змішайте маргарин і цукор і додайте жовтки. Нарешті додати сметану. Поставте суміш в холодильник приблизно на 1 годину.

Відірвіть край заздалегідь спеченого пирога і відкладіть. Викладіть суміш на тісто. Полийте його добре просоченою вишнею. Розкришіть відокремлений край тіста і посипте його над начинкою.