Торт з ніжним листям з томатним соком

опубліковано ВІВТОРОК, 14 ЛИСТОПАДА 2017 16:33 • Cook & Play автор редакції

листям

- інгредієнти -

Торт з ніжним листям з томатним соком і гусячим кремом з кокосовим горіхом - один з найкращих пісних тортів, який вирує серед домогосподарок та закусок.

  • Для стільниці:
  • 15 столових ложок олії
  • 15 столових ложок томатного соку
  • 5 столових ложок цукру
  • 500 г борошна
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • ромова сутність
  • лимонний сік
  • Для начинки:
  • 1 л води
  • 4 столові ложки цукру
  • 200 г манної крупи
  • 200 г маргарину
  • 75 г кокосового горіха
  • сік і шкірка лимона
  • 400 г сливового варення з ядрами волоських горіхів
  • сіль

- спосіб приготування -

Підготуйте аркуші

Натріть олію з цукром, поки воно не розведеться, потім додайте томатний сік, соду, змочену лимонним соком, есенцію та борошно.
Замісіть злегка еластичне і не липке тісто, яке залиште відпочивати на 20 хвилин.
Потім його ділять на чотири рівні частини, які по черзі лежать на тильній стороні лотка (23/36 см) і випікають 3-4 хвилини при 180 градусах.

Зробіть манний крем

Спочатку поставте кип’ятити воду з цукром, цедрою лимона і сіллю, а коли вони почнуть кипіти, додайте манку під дощем, постійно помішуючи.
Варити до отримання густого пудингу.
Погасивши вогонь, додайте маргарин і добре перемішайте, поки він не розплавиться і не ввійде в крем.

Зберіть торт з ніжним листям з томатним соком

Покладіть перший аркуш на сковороду і змастіть ½ вершків.
Покладіть другий лист на крем і змастіть джемом.
Потім третій аркуш, потім друга половина крему і останній аркуш.
Дайте пиріг холодним, пресованим подрібнювачем або книгою.
Добре залишити на ніч і лише потім порціонувати, але через 5-6 годин простирадла зволожуються.
Подавати звичайним або посипаним цукром.