Торт з трояндовим чаєм - рецепти на
Категорії рецептів:
| 0,8 | Кубок | нежирне молоко |
| 2 | столова ложка | дрібно нарізаної трави |
| Меліса, лимонна вербена, чебрець | ||
| 1 | столова ложка | дрібно нарізані пелюстки запашних троянд |
| 2 | чашки | Борошно пшеничне типу 405 |
| 1.5 | чайної ложки | порошок для випічки |
| 1 | приз | сіль |
| 6-й | столова ложка | вершкового масла |
| 1 | Кубок | цукор |
| 2 | Штук | Яйця |
| 1 | столова ложка | натерта цедра апельсина |
| 3 | чайної ложки | Трояндова вода |
| можна придбати в аптеці | ||
| для форми: | ||
| 2 | столова ложка | вершкового масла |
| Глазур: | ||
| 150 | Грам | цукрова пудра |
| 4-й | столова ложка | Трояндова вода |
| 1 | чайної ложки | натерта цедра апельсина |
| Ароматичні троянди для прикраси |
Інгредієнти/харчова інформація на порцію
підготовка
Коротко доведіть молоко з подрібненою зеленню до кипіння і дайте йому просочитися, поки молоко не охолоне.
Змішайте в мисці борошно, розпушувач і сіль. Збийте масло в окремій ємності до кремоподібного стану, повільно додайте цукор і збивайте, поки вершки не стануть м’якими і пишними.
Перемішайте яйця одне за одним, додайте натерту апельсинову шкірку.
Додайте по черзі борошняну суміш, рослинне молоко та рожеву воду до вершків при перемішуванні.
Помістіть тісто у змащену маслом деко і випікайте в духовці, розігрітій до 160 °, близько 50 хвилин.
Покрийте гарячий пиріг глазур'ю з цукрової пудри, трояндової води та натертої апельсинової кірки і дайте йому охолонути.
Прикрасьте ароматним листям троянд, якщо хочете.
(Рецепт: Урсула Браун-Бернхарт, Гегенбах. Далі в: Квіти та рослини Лізи)