ТОРТ ЗАНОК A L; ІТАЛІЙСЬКА; Журнал; дієта

ІТАЛІЙСЬКИЙ ЗАКЛАДНИЙ ТОРТ

журнал

Рецепт для гурманів та корисних речовин! Торт кроке зі смаками Італії для веселих страв, без провини 🙂

Рецепт, придатний для здорового харчування або як частина схуднення.

Для крокету з 6 осіб:

  • 6 - 8 скибочок бутербродного хліба (в ідеалі купується у пекаря)
  • 4 - 6 скибочок шинки (Герта, Монік Рану або Мадранж без нітриту)
  • 2 яйця
  • 100 г сиру 0% жирності
  • 80 г тертої моцарели
  • 1 банка сушених помідорів (близько 20 пелюсток)
  • 30 г кукурудзяного крохмалю
  • 400 мл молока (1/2 знежиреного або мигдального)
  • 2 ч. Ложки песто
  • 30 г тертого Емменталю
  • Сіль і перець

  1. Розігрійте духовку в режимі гарячого повітря до 180 ° C.
  2. З’єднайте цілі яйця, сир, песто, сіль і перець. Книга.
  3. Приготуйте легкий соус бешамель: кукурудзяний крохмаль розведіть у холодному молоці, потім нагрівайте до загустіння. Додайте терту моцарелу і розтопіть її на повільному вогні. Сезон.
  4. Застеліть форму для випікання папером для випічки. Дно форми обкладіть скибочками бутербродного хліба (за потреби наріжте їх).
  5. Додайте ковш яєць, сиру, песто. Покладіть скибочку шинки зверху, трохи соусу бешамель, потім пелюстки осушених сушених помідорів. Повторіть цю збірку 2-3 рази.
  6. Завершіть скибочками бутербродного хліба, зверху бешамель і посипте тертим Ементалем.
  7. Випікайте 25 хвилин, потім 5 хвилин у режимі гриль.

Перед дегустацією прикрасьте петрушкою або базиліком !

ХАРЧОВІ ІНТЕРЕСИ ТА ЦІННОСТІ:

  • 400 ккал на частину (торт розділений на 6 частин)
  • 22,2 г білка - 48 г вуглеводів - 11 г жиру
  • Рецепт з низьким вмістом жиру ідеально підходить для схуднення !