ТОРТ ЗЕБРА; Журнал; дієта

ТОРТ ЗЕБРА

Вирізаний торт із зебри ... Досить, щоб розважити дітей та вразити дорослих !

Я пропоную вам альтернативні варіанти інгредієнтів, щоб приготувати безглютеновий та/або безлактозний рецепт 😉

На торт з 8 осіб:

• 150 г пшеничного борошна (або рису для безглютенової версії)
• 50 г кукурудзяного крохмалю
• 50 г мигдального порошку
• 30 г чистого несолодкого какао
• 1 пакетик розпушувача (без глютену для безглютенової версії)
• 4 яйця
• 150 г цукру
• 100 мл напівжирного молока (або мигдалю для версії без лактози)
• 25 мл нейтральної рослинної олії

1. Розігрійте духовку до 180 ° C у режимі гарячого повітря.
2. З’єднайте рідкі інгредієнти: рослинне масло, молоко, яйця та цукор. Розділіть препарат на дві рівні частини.
3. Змішайте сухі інгредієнти: рисове борошно, кукурудзяний крохмаль та мигдальний порошок.
4. У першу миску рідкої суміші додайте 170 г борошна/кукурудзяного крохмалю/мигдального порошку і ½ пакетика дріжджів.
5. У другу миску рідкої суміші додайте 120 г борошна/кукурудзяного крохмалю/мигдального порошку, 1/2 пакетика розпушувача та чистого какао. Отримайте гладке тісто.
6. Застеліть торт або форму для торта папером для випічки.
7. Налийте 2 ст. Ложки простого тіста, а потім 2 ст. Ложки шоколадного тіста. І так далі.
8. Випікайте близько 40 хвилин.

ХАРЧОВІ ІНТЕРЕСИ ТА ЦІННОСТІ:

• 250 ккал на порцію
• 4 г білка - 39,6 г вуглеводів - 7,7 г жиру

→ Щоб полегшити рецепт, ви можете зменшити кількість цукру відповідно до свого смаку !

---