Торт зі шпинату з кокосовим кремом кеш’ю - веганський; дуже соковита
Торт зі шпинату з кокосовим кремом кеш'ю - супер соковитий і смачний торт! Ви абсолютно не можете скуштувати шпинат, тому подавайте цей шпинатний пиріг всім, хто не вірить в зелень, адже вони будуть відверто в захваті! 🙂
Цей рецепт є різновидом класичного шпинатного торта з Туреччини. Зазвичай це роблять з яєчним білком. Я нарешті наважився зробити веганські яєчні білки з нутової води. Варіантів цього незліченна - ви можете дізнатись нижче в рецепті, як я готував веганські яєчні білки за цим рецептом (звичайно, ви можете спробувати і інший варіант, про Kochtrotz, наприклад) Крім того, збиті вершки, як правило, потрібні для доливання турецького торта зі шпинату. Я вирішив вибрати кокосовий крем з кеш’ю, бо не мав жодного (веганського) збитих вершків і ніколи його не використовую.
Веганський торт зі шпинату без будь-яких замінників
Що я можу сказати? Я абсолютно здивований, яким смачним може бути шпинатний торт. Веганські яєчні білки, зроблені з нуту, безумовно, внесли свій внесок у це, просто приголомшливо! Хто б міг подумати, що шпинатний пиріг на смак може бути таким близьким до оригіналу з Туреччини - без жодних продуктів тваринного походження чи замінників? Що стосується калорій, цей шпинатний пиріг, як і "справжній" шпинатний пиріг, на жаль, не є легким - але, на мій погляд, він все-таки є чудовою альтернативою!