Тортелліні та курячий суп (Slowcooker) Повільне готування краще

Цей м’який суп досить насичений, але він розігрівається зсередини і на смак великий і малий. Він також працює без додаткового м’яса птиці (тільки з овочевим бульйоном та сирними тортеллінами), а потім є вегетаріанським.

Якщо ви готуєте багато років, на перший погляд ви часто можете сказати, хороший рецепт чи ні. Або ви абсолютно помиляєтесь џ ? ‰ Що стосується вершкового вершкового вершкового шпинату та курячого супу "Тортелліні", то я вважав фотографію чудовою, але інгредієнти звучали дуже жирно і якось, ну, нудно. Але оскільки у мене в холодильнику все ще була упаковка сирних тортеллінів, я все-таки приготувала суп. Однак я зменшив кількість вершків та сиру, але дієти все ще не є.

І що я можу сказати про результат? Трохи трудомісткий, дуже смачний - і справжній хіт серед дітей. Тча, стільки про тему "швидкого перегляду рецептів"

Цей м’який суп досить ситний, але він розігрівається зсередини і має великий і малий смак. Він також працює без додаткового м’яса птиці (тільки з овочевим бульйоном та сирними тортеллінами), а потім є вегетаріанським. Рецепт розрахований на повільну плиту об’ємом 5,7 л.

інгредієнти

• 100 г цибулі, дрібно нарізаної (приблизно 1 велика)
• 2 - 3 зубчики часнику, подрібнені
• 1/2 чайної ложки базиліка, сушеного
• 35 г борошна
• 30 г томатної пасти
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 л птичого або овочевого бульйону
• 1 банка помідорів для піци (400 г)
• 1 пакет помідорів в пюре (Тетра-Пак, 500 мл)
• 600 г курячих стегон без кісток (або філе грудей)
• Солоний перець
• 500 - 750 г сиру тортелліні (зі свіжого прилавка)
• 200 г листя шпинату (заморожені, розморожені та вичавлені)
• 50 г сиру пармезан
• 200 мл вершків

підготовка

1. Змішайте цибулю, часник, базилік, борошно, томатну пасту та олію в мисці, безпечній для мікрохвильовки. Готувати в мікрохвильовці приблизно три-чотири хвилини, двічі перемішуючи. Помістіть отриману пасту (так, це виглядає дивно, але неважливо, вона розчиняється пізніше!) У мультиварку.
2. Додайте бульйон, два види помідорів і курку, приправте сіллю і перцем. Готуйте НИЗЬКО близько 5 - 6 годин, ВИСОКО близько 3 годин.
3. Потім додайте сирний тортелліні, шпинат, пармезан та трохи підігріті вершки, встановіть ВИСОК ще на годину. Вийміть курку, розірвіть її за допомогою двох виделок і покладіть назад у суп. Подавайте негайно.

нотатки

Кістки курячих стегон (без шкіри) зазвичай можна придбати у турецького м’ясника. Вони залишаються набагато соковитішими, ніж філе курячої грудки!

Рекомендовані продукти за цим рецептом

* Посилання на Amazon. Як філія Amazon, я отримую невелику комісію, якщо ви замовляєте за цим посиланням. Це не робить статтю для вас дорожчою.

---