Торти (пиріжки дитинства)

Яка радість була, коли нас змусила мати торти!
Коли у нього було борошно, бо він був до квоти до Революції, і якщо він знайшов дріжджі, він швидко робив тістечка. Він смажив їх на олії, і ми їли їх звичайними, посипаними цукром або варенням, сиром, з тим, що мали. 🙂 Бабуся їх виготовила запечена на плиті і вони здавалися ще кращими. Замісити тісто і залишити його нам, копчіям, щоб ми пограли з гільйотиною, зробили коку на плиті. Давно, такий простий і чистий ...

Я роблю їх час від часу, дуже рідко, коли родина докоряє мені. Правда в тому, що вони смачні, і я не можу їх не з'їсти, тому рідко роблю. У моєму районі їх називають тортами, в інших місцях - пирогами чи ланго, але як би їх не називали, вони смачні. Like Мені подобається робити всі види тісто, круасани, хліб, булочки, булочки, тістечка, кренделі та інші смаколики, рецепти, які ви можете знайти згруповані тут, у Тістечка, хліб.

Краще напишу тобі рецепт до торти або пироги. 🙂