Тож, щоб харчовий логотип Nutri-Score став обов’язковим у Європі! Жан-Франсуа Гакуньоль
Париж, субота, 9 листопада 2019 р. - Для покращення інформації для споживачів щодо складу та харчової якості продуктів, які вони купують, логотип Nutri-score був розроблений французькою командою на основі британської моделі. Система характеризується своєю читабельністю та простотою.
Хоча такий логотип, безсумнівно, не є достатньою зброєю, щоб суттєво змінити харчові звички наших співгромадян, він є важливим засобом заохочення передової практики та інформування про вибір кожного.
Багато спостерігачів впевнені, що ефективність маркування харчових продуктів залежить від його узагальнення для всіх продуктів.
Однак, незважаючи на те, що зараз понад 180 виробників прийняли Nutri-Score, це не єдине існуюче маркування, яке змінює узгодженість повідомлення. Також на початку жовтня дві сотні вчених, суб’єктів охорони здоров’я, вчених, медичних працівників, спеціалістів з питань харчування, педіатрів, онкологів, діабетологів, експертів із соціології та маркетингу виступили із закликом підтримати європейську громадянську ініціативу Pro-NUTRISCORE, спрямовану на те, щоб зробити її обов’язковою.
Ми передаємо це тут.
Поміщений на передній частині упаковки харчових продуктів харчовий логотип Nutri-Score має на меті дозволити споживачам з першого погляду судити про загальну харчову якість харчових продуктів на момент їх придбання, заохочуючи виробників під тиском змін їх продажів., для поліпшення харчового складу продуктів, які вони виробляють шляхом переформулювання
Його кольорова сторона (від зеленого до червоного) у поєднанні з літерами (від A до E) робить його простим та інтуїтивно зрозумілим інструментом, зрозумілим для всіх. Незважаючи на свою простоту, він базується на розрахунку алгоритму, визначеного на базі охорони здоров’я та затвердженого, інтегруючи вміст їжі в негативних елементах (калорії, прості цукри, насичені жирні кислоти та натрій) та в позитивних елементах (клітковина, відсоток фрукти та овочі та білки).
Прийнятий у жовтні 2017 року у Франції (у Бельгії та Іспанії в 2018 році та в Німеччині кілька днів тому), Nutri-Score - це інструмент, який продемонстрував свою здатність спрямовувати споживачів до вибору продуктів харчування, які є більш сприятливими для здоров'я. Значення Nutri-Score та його перевага над іншими харчовими логотипами, часто пропонованими різними групами тиску, було широко продемонстровано в понад 40 роботах, опублікованих у міжнародних наукових журналах.
Щоб Nutri-Score був по-справжньому ефективним, він повинен відображатися на всіх продуктах харчування, що надаються споживачам, щоб вони могли порівнювати харчові якості продуктів між собою. На жаль, завдяки Європейському регламенту щодо інформації про споживачів (INCO), який набув чинності в грудні 2014 року, держави-члени не мають можливості вводити обов’язкове нанесення харчового логотипу, такого як Nutri-Score на упаковці харчових продуктів. Тому застосування Nutri-Score сьогодні сьогодні залежить виключно від доброї волі виробників. Хоча деякі компанії погодились пограти у гру прозової поживності та демонструвати її на добровільних засадах, інші все ще проти.
Щоб зробити показник нутрі-оцінки обов'язковим, до Європейського регламенту INCO необхідно внести зміни. У цьому полягає сенс Європейської громадянської ініціативи (ЄІ) під назвою "ПРО-НУТРИСКОР". Його ініціатива, започаткована за ініціативою 7 асоціацій споживачів, має на меті підштовхнути Європейську Комісію до запровадження спрощеного маркування "Nutri-Score" на харчових продуктах, щоб гарантувати якісну харчову інформацію для всіх європейських споживачів та захистити їхнє здоров'я.
Для завершення поточного офіційного процесу, зареєстрованого Європейською Комісією, необхідно зібрати менш ніж за рік мільйон підписів щонайменше з 7 європейських країн.
Клацнувши на посилання www.pronutriscore.org, кожен громадянин/споживач направляється на абсолютно безпечний сервер Європейської комісії, щоб зареєструвати свій підпис. Дані, необхідні для підписання петиції (посвідчення особи або номер паспорта), походять із офіційних положень про ініціативи європейських громадян.
Спеціалісти у галузі охорони здоров’я, харчування та громадського здоров’я та всі, хто займається профілактикою хронічних захворювань, можуть лише підтримати цю європейську громадянську ініціативу, яка є винятковою можливістю для громадян впливати на Європейську Комісію, щоб переконатись, що переваги цього заходу з точки зору охорони здоров'я враховуються і переважають захист економічних інтересів.
Отже, завдяки цій мобілізації, ми можемо сподіватися, що Nutri-Score буде знайдено завтра на всіх харчових продуктах, що надаються споживачам, що дозволяє їм одразу ж порівняти харчову якість їжі та інтегрувати, якщо вони хочуть, цей вимір у їхньому акті покупки.
Щоб тиснути на Європейську Комісію, щоб зробити Nutri-Score обов'язковим у Європі, і, таким чином, досягти конкретного прогресу в галузі споживчої інформації та поліпшити здоров'я населення європейців, нам потрібна потужна мобілізація.
Як і ми, підпишіть петицію “Pronutriscore” на офіційному веб-сайті Європейської комісії: www.pronutriscore.org
Список перших 200 підписантів ...