Традиційно вегетаріанські популяції без добавки В12; Проблеми з тваринами

традиційно

ПОВНИЙ ТЕКСТ

Чи справді певні популяції “веганські” чи веганські для поколінь та у доброму здоров’ї, не потребуючи прийом вітаміну В12? ?

Побачив її. B12 (кобаламін), можна знайти лише у продукти тваринного походження, збагачені харчові продукти (рідко, особливо у Франції) або харчові добавки . Тому люди, які зменшили споживання продуктів тваринного походження (вегетаріанці, вегани, вегани тощо), повинні приймати добавки, щоб безпечно отримувати достатні споживання.

Однак деякі люди стверджують, що традиційно вегетаріанські популяції жили дуже добре протягом століть, ніколи не потребуючи поповнення. Однак усі відомі дані свідчать про протилежне. Дослідження щодо прийому живого. В12 серед індійського населення, зокрема, є формальними:

——————————————————————————————————-
Р. Сінгла та ін., Дефіцит вітаміну В12 є ендемічним для індійського населення: погляд з Північної Індії, Індійський J Endocrinol Metab, 2019: «Поширеність дефіциту вітаміну В12 становить 47% серед населення північної Індії. Ці дані показують, що дефіцит вітаміну В12 дуже поширений серед населення Індії. "

S. Naik та співавт., Виявлення дефіциту вітаміну В12 у індіанців-вегетаріанців, Br J Nutr, 2018: "Поширеність субклінічної недостатності продовжує існувати. B12 є високим у вегетаріанців. "

H. Refsum та співавт., Гіпергомоцистеїнемія та підвищений вміст метилмалонової кислоти свідчать про високу поширеність дефіциту кобаламіну в азіатських індіанців, Am J Clin Nutr, 2001: у цьому дослідженні приблизно 75% випробовуваних мали метаболічні ознаки дефіциту віт. B12, явище, яке пояснюється, зокрема, вегетаріанською дієтою, що не доповнюється.

К. Шрідхар та ін., Харчовий профіль індійських вегетаріанських дієт - Індійське дослідження міграції (IMS), Nutr J, 2014: дослідження показує, що в цілому індійська вегетаріанська дієта відповідає рекомендаціям щодо харчування, за винятком вітаміну В12, який залишається слабким місцем, що викликає занепокоєння.
——————————————————————————————————-

Дані в усьому світі показують, що люди, які зменшили частку продуктів тваринного походження у своєму раціоні, повинні поповнювати себе живим. B12, під страхом за розвиток дефіциту в більш-менш довгостроковій перспективі.

Дефіцит вітаміну В12 дуже поширений у традиційно вегетаріанських груп населення. Остерігайтеся заздалегідь продуманих ідей і передайте надійну інформацію з цього питання !