Трамп закінчує план Мішель Обами для боротьби з ожирінням у школі
Здорове харчування в школах занадто часто потрапляє у сміття, зазначає адміністрація США.
AFP PHOTO/FRED DUFOUR
Адміністрація США вважає, що реформа, яку бажає колишня перша леді, є надто дорогою і робить їжу менш апетитною.
Менше солі, менше жиру і менше цукру. Це реформа, яка хотіла сприяти більш здоровому харчуванню в американських шкільних їдальнях. Але адміністрація Трампа гальмувала цю програму, ініційовану колишньою першою леді Мішель Обамою.
Причина? У заяві Міністерства сільського господарства у понеділок йдеться, що реформа надасть американським школам "більшу гнучкість" і не дозволить дітям викидати менш апетитні продукти, що подаються за цією програмою охорони здоров'я.
Дорога програма
Серед найвизначніших досягнень Мішель Обами - програма, яка змусила школи прийняти кращі норми харчування, щоб отримати право на державні субсидії згідно із законом, прийнятим у 2012 році.
Ця ініціатива, визнана вирішальною для боротьби з ожирінням серед дітей, обмежила кількість солі та цукристого молока та вимагала збільшення кількості цільних зерен у шкільному харчуванні.
За даними Міністерства сільського господарства, ці харчові потреби коштували шкільним округам та штатам 1,2 мільярда доларів за останні п’ять років.
Вправа для економії грошей
Новий міністр сільського господарства Сонні Пердью навіть запевняє, що без цих правил харчування діти їстимуть із більшим ентузіазмом, а не кидатимуть їжу. "Якщо діти не їдять їжу, і вона потрапляє в смітник, вони не отримують жодного харчування, тим самим ставлячи під загрозу цілі програми", - сказав він.
Цей крок уряду Дональда Трампа оголошено того ж дня, коли було опубліковано дослідження Університету Джона Хопкінса, в якому йдеться про те, що можна заощадити десятки мільярдів медичних витрат, якщо американські діти більше займаються спортом.
Прочитайте наш повний файл
В даний час лише 32% американських дітей у віці від восьми до одинадцяти років виконують мінімально необхідну вправу по 25 хвилин тричі на тиждень, вказують автори цієї роботи. Якби ця частка зросла до 50%, країна могла б заощадити 21,9 мільярда доларів на медичному обслуговуванні та втратити дохід за своє життя. Близько кожного шостого молодого американця у віці від 2 до 19 років страждають від надмірної ваги або ожиріння.