Трава лугова (Filipendula ulmaria)

Живіть на дикій стороні: дикі трави, природа та насолода

filipendula

MÄDESÜSS - с Запах марципану проти мігрені. Особливо зі стресом Головний біль напруги це виявляється корисним. І це на смак ... як диня з медовою росою, ваніль - адже зокрема квіти містять ванілін і тому раніше використовувались для ароматизації марципану в кондитерських виробах.

І тому луговий солодкий в листі та квітках надає зеленим смузі незрівнянно квітково-солодкий аромат.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Саліцин (попередник саліцилової кислоти, який потім утворюється в організмі)
  • Діоксид кремнію
  • до 5 відсотків флавоноїдів
  • Ванілін

Луговий солодкий має другий за вмістом у нашій флорі саліцин, попередник саліцилової кислоти. Це цінується за ефект розрідження крові. Саліцин (термін саліцин походить від латинського Salix: верба). Саліцилова кислота сьогодні найбільш відома в сполуці ацетилсаліцилової кислоти, що виробляється хімічним способом (ASA), головній діючій речовині легендарного "аспірину".

Збір дикорослих трав:

Луговий солод любить рости на сонячному місці на вологому ґрунті, на берегах струмків і в канавах. Для зелених смузі та чаю ми збираємо листя з квітня, а квіти з червня по серпень. Солодкі квіти приваблюють маленьких жуків, тому: перед обробкою покладіть квіти на стіл на 10 хвилин, і тварини повзуть геть.

Типовий луговий солодкий біотоп біля потоку

Кухня дикорослих трав:

Назва «луговий солодкий», ймовірно, походить від медовиці, оскільки листя додавали в медове вино. Листя солодкого лугу мають легкий аромат мигдалю, на смак квіти солодкі, як квітка бузини з відтінком гіркого мигдалю. І тому ці частини рослини ідеально підходять для ароматизації лимонадів, десертів, тортів та лікерів. Особливо гармонійно в смузі в поєднанні з бананом. Для обробки листя із зеленими смузі Високопродуктивний міксер рекомендується найпізніше до кінця травня, щоб інгредієнти могли звільнитися від твердої структури листя.

Традиційне використання в аптечці:

  • знеболююче
  • спітнілий
  • детоксикація

З лугової солодки готують піт, що знеболює, при застуді, а траву застосовують також у народній медицині при ревматичних захворюваннях та подагрі. Російське видання описує врівноважуючий вплив на імунну систему та її використання при пухлинах (для останнього немає конденсованого джерела інформації).

Луговий солодкий (квіти та трави) визнаний Комісією Є лікарською рослиною.