Трав’яна дієта, яка застосовується для лікування багатьох захворювань - Елейні
Фото автора Flo Dahm з Pexels
Трав'яна дієта орієнтована переважно на рослинну їжу. Сюди входять не тільки фрукти та овочі, але також горіхи, насіння, олія, цільне зерно, бобові та квасоля.
Це не означає, що ви вегетаріанець або веган і ніколи не їсте м'ясо та молочні продукти. Швидше, вибирайте пропорційно більше їжі з рослинних джерел.
Трав'яна дієта забезпечує всі білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали, необхідні для оптимального здоров'я, і часто багаті клітковиною та фітонутрієнтами.
читайте також:
Напади тривоги, викликані гістаміном, зцілювались природно і цілісно. Історія Еріка
Травматично-мозкова травма Кавіна. Він мав 10% шансів вийти з вегетативного стану. Як він зажив?
Веганам, які використовують трав'яну дієту, може знадобитися добавка (особливо вітамін В12), щоб переконатися, що вони отримують усі необхідні поживні речовини.
Поради щодо складання трав’яної дієти
Ось кілька порад, які допоможуть вам розпочати трав’яну дієту.
Читайте також:
Суб’єктивний вік є вагомим показником здоров’я мозку
Амінокислоти: Повний список, джерела їжі та функції в організмі
Речовини, що сильно викликають звикання
Вітіліго - аутоімунне захворювання або дисбаланс міді та цинку?
Оливкова олія та 10 небезпек, яких ви не знаєте
Принцу Чарльзу виповнюється 72 роки. Меган Маркл і принц Гаррі не публічно привітали його з днем народження
Першому судді, вбитому COVID-19 в Румунії: Богдану Маріну з Бухарестського трибуналу було 47 років
8 костюмів від "Корони", натхненних найкращими модними моментами принцеси Діани
Їжте багато овочів
На половину тарілки наповніть овочами на обід і вечерю. Обов’язково включайте багато кольорів у свій вибір овочів.
Готуйте вегетаріанську їжу принаймні одну ніч на тиждень
Побудуйте ці страви навколо квасолі, цільнозернових злаків та овочів.
Побудуйте стіл навколо салату
Наповніть миску салатом, таким як салат, шпинат або інші, червоними листям. Додайте асортимент інших овочів разом зі свіжою зеленню, квасолею, горохом.
Змініть свої думки про м’ясо
Вибирайте невеликі шматочки м’яса. Використовуйте його як прокладку замість центральної частини.
Включає цілі зерна на сніданок
Почніть з вівсянки, лободи, гречки або ячменю. Потім додайте кілька горіхів або насіння разом зі свіжими фруктами.
Їжте фрукти на десерт
Стиглий, соковитий персик, освіжаючий шматочок кавуна або хрустке яблуко задовольнять ваш апетит до десерту.
Вибирайте хороші жири
Жири з оливкової олії, оливок, волоських і волоських горіхів, насіння та авокадо - особливо здоровий вибір.
Їжте зелені овочі
Спробуйте різноманітні зелені листові овочі щодня, такі як капуста, брюссельська капуста, брокколі, шпинат та багато іншого. Готувати на пару, готувати на грилі або суміші для збереження смаку та поживних речовин.
Зелені листові овочі мають найбільшу концентрацію поживних речовин
У дослідженні, опублікованому в 2014 році CDC (Центром контролю за хворобами), фрукти та овочі були класифіковані з найбільшим потенціалом зменшити ризик хронічних захворювань, тобто з найвищою концентрацією необхідних поживних речовин (калію)., клітковина, білок, кальцій, залізо, тіамін, рибофлавін, ніацин, фолат, цинк та вітаміни: A, B6, B12, C, D, E, K).
Кожен з 41 харчових продуктів, перерахованих як найбільш ефективний у профілактиці хронічних захворювань, забезпечує щонайменше 10% добової дози, необхідної для 12 речовин, що контролюються.
Результат показав, що зелені листові овочі мають найбільший потенціал для підтримки здорового організму.