Трав’яні альтернативи меду
- кульбаба сироп є альтернативою меду. Сироп кульбаби виготовляється людиною з екстракту кульбаби та кукурудзяного сиропу та/або сирого тростинного цукру і має дуже переконливу консистенцію та колір. Доступний у багатьох веганських компаніях, що займаються поштою, а також у все більшій кількості магазинів здорового харчування та магазинів здорового харчування.
Дивитися також: Зробіть сироп з кульбаби самостійно.
Буряковий сироп їх можна купити майже скрізь. На відміну від меду, помітного джерела заліза.
Дивитися також: чорні продукти.
Бджоли - тварини.
Мед - це продукт тваринного походження.
У систематиці тварин Карла фон Лінне бджоли належать до класу комах. Комахи - це клас тварин.
Отже, бджоли - це тварини.
Наприклад, веганська косметика не містить бджолиного воску. Солодощі, що містять мед, не отримуватимуть Зелений соняшник Веганського товариства.
Термін веганство був введений Дональдом Уотсоном у 1944 році. Веганське товариство прийняло цей термін трохи пізніше і спочатку визначило вегана таким чином:
"Веганізм - це спосіб життя, який виключає всі форми експлуатації тваринного царства та жорстокість по відношенню до царства тварин, і включає пошану до життя. Він застосовується до практики життя на продуктах рослинного світу до виключення плоті, риба, птиця, яйця, меду, тваринного молока та його похідних та заохочує використання альтернативних варіантів для всіх товарів, що отримуються повністю або частково від тварин ".
Позначення веган насправді стосується дієти та способу життя, у якому немає всіх видів тваринних продуктів та інгредієнтів продуктів.
Звичайно, залежить від того, як хтось описує себе чи те, що хтось називає своїм харчуванням.
Я особисто не їжу меду. На практиці це, перш за все, означає, що ви більше не купуєте кожну хрустку мюслі та кожну випадкову цукерку, як із цукром. Це не обов’язково втрата.
Є багато рослинних альтернатив (див. Вище).
Крім того, я не хочу припускати, що знатимуть, чи набагато краще бджолам у тваринництві та розведенні, ніж "молочні корови" та "несучки".
Відверто кажучи, я вважаю, що коровам і курам важче пережити бджолам - і не через їх складність як живих істот, а через їх фізичний розмір і умови утримання, які їм нав'язують, щоб зробити їх гумор та компоненти вигідними . Але "зречення" меду насправді не є великою справою, саме тому, що існує так багато альтернатив, які також чудово підходять для випічки та підсолоджування, і саме тому, що "відмова" від молочних продуктів набагато ширша.
Моє ставлення до всіх продуктів тваринного походження було і є:
"Якщо я це роблю, то якомога послідовніше".
Чи потрібні нам бджоли для нашої екосистеми? - Звичайно, вони нам потрібні. Поки ми продовжуємо руйнувати нашу екосистему, не в останню чергу завдяки масовому тваринництву, виправдання бджільництва як компенсації здається мені абсурдним.
Все має переваги та недоліки.
Веганські альтернативи також. Це не змінює того факту, що існують альтернативи не тваринам. Для мене ці альтернативи переважають переваги. І цей веб-сайт присвячений веганським альтернативам, тобто альтернативам, які не передбачають експлуатації тварин. Для одних це нікчемність, для інших - наслідок.
[Будь ласка, не плутайте це зі спотвореним зображенням веганства у формі сенсаційного репортажу про жінку, яка нібито відмовляється годувати грудьми свою дитину, оскільки вона не є веганською. Ми всі знаємо такі телевізійні репортажі.
Останнє не має нічого спільного з веганством. Веганство відноситься до експлуатації тварин. Грудне вигодовування власних людських дітей власним жіночим молоком абсолютно веганське. Якщо ви сумніваєтесь, будь ласка, знайдіть будь-яке визначення слова веган і інтерпретуйте його самі. Як інакше, як не через людське молоко, можна було б уникнути експлуатації тварин після народження людської дитини?]
"Веганська ідеологія" є відповіддю - і, можливо, рівновагою? - про "антропоцентричну ідеологію, що лежить в основі самоочевидної, нерефлексивної експлуатації тварин, а отже, і бджіл.