Трав’яні чаї на Stiftung Warentest Фенхель, м’ятна та ромашковий чай у тесті
Трав'яні чаї робили це під час тесту
Трав’яні чаї творять чудеса. Чай з фенхелю допомагає полегшити гази і здуття живота, ромашковий чай заспокоює шлунок, а м’ята перцева корисна при головних болях і застуді. Але чи справді трав’яні чаї настільки хороші, як їх репутація? Це те, що "Stiftung Warentest" хотів знати, і досліджував популярні чаї на наявність шкідливих речовин. Два роки тому можна було рекомендувати лише п’ять з 25 чаїв. І цього разу тестери повинні ще раз попередити. Але є також багато хороших чаїв.
Ось як тестував "Stiftung Warentest"
Тестери надіслали до лабораторії 64 трав’яні чаї та перевірили їх на наявність шкідливих речовин - усі у пакетах, за трьома винятками. З них 15 - фенхель, 18 м’яти перцевої, 15 ромашки та 16 сумішей трав’яного чаю. Чаї, сильно забруднені алкалоїдами піролізидину (ПА), були знижені. Ці рослинні токсини можуть проникати в напій і вважаються канцерогенними. В ході оцінки експерти спиралися на рівні, які Федеральний інститут оцінки ризиків вважає малозанепокоєними. Результат тесту був "задовільним" для чаїв, у яких доросла людина може використовувати чотири-вісім пакетиків, не перевищуючи цих значень.
Фенхелевий чай
Майже всі 15 чаїв цього сорту пройшли тест з найвищими оцінками. Можливо, це пов’язано з тим, що рослину навряд чи можна сплутати з іншими рослинами під час збору врожаю, і тому в чай не потрапляють дикорослі трави з рослинними токсинами. Пестициди були виявлені в одному сорті, що призвело до девальвації.
Найкращі чаї з фенхелю:
Чай з дитячого фенхелю Alnatura за 4,15 євро за 100 грам - дуже добре (1,0)
Кріп трав'яний за 1,40 євро за 100 грам - дуже добре (1,0)
Органічний чай із фенхелю Hipp за 4,85 євро за 100 грам - дуже добре (1,0)
Пенні фенхельний чай за 1,19 євро за 100 грам - дуже добре (1,0)
Органічний дитячий чай Rossmann babydream за 2,75 євро за 100 грам - дуже добре (1,0)
Найгірший чай з фенхелю:
Чай з фенхелю Марко Поло за 1,14 євро за 100 грам - задовільно (3,0)
М’ятний чай
Навіть з 18 м’ятних чаїв, часто випробовували оцінку «дуже добре» або «добре». Лише кілька чаїв були помітно забруднені шкідливими речовинами. Три оцінки отримали "задовільно", а один - "достатньо".
Найкращі м’ятні чаї:
М’ятний чай Alnatura за 4,15 євро за 100 грам - дуже добре (1,5)
Листя м’яти перцевої м’яти Сідроги за 12,20 євро за 100 грам - дуже добре (1,5)
Найгірший м’ятний чай:
М’ятний чай Real Tip за 0,98 євро за 100 грам - достатньо (3,6)
Чай з ромашки
Ромашку можна легко прийняти за інші рослини при збиранні. Це означає, що дикі трави і разом з ними отруйні ПА потрапляють у чай. Тестери також виявили це у більшості ромашкових чаїв. Четверо були навіть помітно обтяжені цим. Оскільки граничне значення для одного чаю - чайної ромашки Кусмі - вже перевищено в 380 разів за допомогою одного пакетика, на початку року “Stiftung Warentest” застерегла від цього. З 15 випробуваних чаїв з ромашки лише один тип отримав оцінку "добре".
Найкращий ромашковий чай:
Месмерна ромашка за 4,50 євро за 100 грам - добре (2,0)
Найгірші ромашкові чаї:
Чайник з ромашкою за 5,80 євро за 100 грам - достатньо (4,0)
Pukka три ромашки за 13,30 євро за 100 грам - достатньо (4,4)
Чай Kusmi Chamomille * за 24,80 євро за 100 грамів - погано (5,5)
* Після попередження на початку цього року Orientis вилучив чай з європейського ринку. За даними Orientis, лише 73 пачки постраждалої партії дісталися Німеччини.
Тож чайні суміші відрізають
З 16 трав’яних чайних сумішей один сорт отримав оцінку „дуже добре”, а шість - „добре”. Тестери виявили підвищений рівень ПА у двох чаях, але було лише "достатньо".
Найкращі трав'яні чайні суміші:
Чай Handelskontor Bremen сад органічних трав за 7,45 євро за 100 грам - дуже добре (1,0)
Aldi Süd Westcliff - трав'яна насолода за 1,78 євро за 100 грам - добре (1,6)
Трійник Gschwendner Gourmet Herbal Tea за 8,75 євро за 100 грам - добре (1,6)
Найгірші трав'яні чайні суміші:
Трав'яна симфонія Корони Россмана Кінга за 3,30 євро за 100 грам - достатньо (3,9)
Чайник 8 трав по 4,40 євро за 100 грам - достатньо (4,2)
Це порада "Stiftung Warentest"
Якщо ви просто любите трав’яний чай і не обмежуєтесь різноманітністю, експерти радять чаї з фенхелю. Усі вони випередили перевірку забруднюючих речовин і майже всі були дуже хорошими. Якщо ви шукаєте гарні м’ятні чаї, ви знайдете їх в Alnatura або в аптеці з Sidroga - але вам доведеться копатись глибше в кишені. Найкращий ромашковий чай - це чай від Месмера - він коштує в середньому діапазоні. Для трав'яних чайних сумішей найкращим вибором є сипучий органічний чай від Tee Handelskontor Bremen.