Трав’яний чай ви самі робите найкращі поради

Трав’яний чай не тільки приємно зігріває, але і полегшує той чи інший недуга. Якщо вам хочеться, ви можете просто приготувати ідеальний чай самостійно. Кожен отримує смак - і маленькі дрібнички не мають шансів.

Якщо ви хочете створити свою власну улюблену суміш, спочатку потрібно знати, які компоненти підходять. Типовими дикорослими травами та садовими травами для чайних сумішей, що виготовляються своїми руками, є такі:

м'ята перцева
чебрець
кріп
мудрець
Кропива
кульбаба
Вербена
розмарин
лаванда
Лимонний бальзам
Квіти календули
Бузина
валеріана
Шкаралупа шипшини
Заточка
Трави Йоханніс
Листя берези
Лимонник
Листя малини
Пелюстки троянд
Квіти мальви
Волошка цвіте

Ви можете придбати окремі трави в аптеках, а також великий вибір в Інтернеті. Якщо у вас є можливість, ви також можете вирощувати трави на балконі або навіть у власному саду. Потім їх можна збирати влітку і сушити наступну зиму. Придбані трави вже висушені і, як правило, відносно дрібні, але якщо ви все-таки хочете допомогти, ви можете або ступкою, або ножем подрібнити листя.

Зберігати трави правильно

Щоб листя і квіти були довговічними, їх слід зберігати в сухому місці. Це запобігає появі цвілі. Крім того, їх слід захищати від прямих сонячних променів, оскільки світло виводить ароматичні речовини. Герметичні жерстяні банки або тоновані банки, які добре закриваються, ідеально підходять для зберігання сумішей. Якщо трави пахнуть затхлими або пліснявими, вони, ймовірно, стали вологими і їх слід утилізувати.

Які трави можуть щось зробити?

Багато маленьких листочків неймовірно корисні та демонструють всі види ефектів, які можуть позбавити нас від різних проблем. Ось огляд їх корисних властивостей.

Освіжаючий: М’ята перцева, шавлія, меліса, вербена

Розслабляючий і заспокійливий: Меліса, лимонник, вербена, меліса

Засіб від застуди: Чебрець, шавлія, квітка бузини (обережно, не передозуйте - може викликати нудоту)

Проти проблем з травленням: М’ята, ромашка

Спазмолітик: ромашка

Очищення: Листя берези

Антибактеріальні: М’ята, чебрець, вербена

Протизапальні ліки: Листя берези, кульбаба, чорнобривці

Детоксикація: Кропива, кульбаба

Підйом настрою: Трави Йоханніс

Заспокійливий шлунок: мудрець

Проти болю в животі: деревій

Правильно змішайте трав’яний чай

В принципі, фантазії при змішуванні немає меж. Для ідеального насолоди чаєм важливо лише те, щоб усі трави були їстівними. Які рослини поєднуються та смакують, залежить індивідуально від смаку та потреб кожної з них. Наприклад, це вже можна перевірити за допомогою аромату. На початку краще складати невеликі зразки. Тим не менше, є деякі керівні правила, які можна використовувати як керівництво:

Не використовуйте більше семи трав в одній суміші, зазвичай підходить три-чотири
Поєднуйте трави з відповідними ефектами (наприклад, заспокійливий шлунок шавлія із спазмолітичною ромашкою)
Основні трави: Основна трава відповідає за важливу частину співвідношення змішування, як за смаком, так і за ефектом. Він присутній у більшій кількості, ніж інші компоненти. Типовими основними травами можуть бути: чебрець (при застуді), ромашка (при проблемах з травленням або шкірою), береза (має очищаючий ефект).
Додаткові трави: Це всі інші компоненти чайної суміші. Вони забезпечують додатковий ефект, покращення смаку або гарний вигляд.
Особливо смачними травами з сильним ароматом є, наприклад: кріп, м'ята, меліса, аніс або лаванда
Листя полуниці, малини, ожини або шкірка яблука, лимона або апельсина надають фруктовий наліт
Цвітіння календули, волошки, мальви та троянд створюють чудовий вигляд
На один літр трав’яного чаю заварити близько трьох ложок суміші одним літром окропу, накрити кришкою і дати настоятися протягом десяти хвилин.

Приготуйте трав’яний чай самостійно: зразки рецептів

Ось кілька прикладів сумішей трав’яного чаю для загальних потреб. Звичайно, їх можна адаптувати та вдосконалити залежно від вашого смаку.

Чай для сну: Змішайте 30 г кореня валеріани, 50 г квітів хмелю, 20 г звіробою. Столову ложку суміші залийте окропом, дайте їй настоятися 10 хвилин і випийте приблизно за півгодини до сну.

Релаксаційний чай: Залийте 250 мл окропу 1 чайну ложку сухого кореня валеріани та and чайної ложки меліси, дайте постояти 10 хвилин, а потім процідіть. Пити до трьох чашок на день.

Проти проблем з травленням: Тушкуйте 1 чайну ложку свіжотертаго імбиру та ½ чайної ложки насіння кропу в 250 мл води близько п’яти хвилин. Зніміть каструлю з плити і додайте ½ чайної ложки сухої м’яти перцевої. Накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин.

Порада: Якщо ви знайшли для себе чудову суміш, ви також можете приготувати більшу кількість і залити її чайною ложкою у невеликі пакетики для чаю.

І до речі - чай не тільки корисний, але і практично безкалорійний. Ось чому чай чудово підходить для схуднення!