Трав’яний сік, як його вибрати, як його споживати
Чи знаєте ви у великій родині зелених соків для детоксикації (з овочами або водоростями), що містять трави? Повний хлорофілу, він би очищав та оживляв. Ідеально підходить для очищення організму між двома щедрими прийомами їжі.
Сік трави добувають найчастіше з пшениці або ячмінної трави, а також з люцерни, вівса, камуту (древній сорт пшениці). Його можна приготувати «додому», вирощуючи траву в пророщувачі та збираючи її сік за допомогою екстрактора. Але це вимагає часу і матеріалу.
Тому зневоднені версії, що продаються в органічних магазинах та в Інтернеті, дуже практичні. Ми розводимо їх у склянці води і отримуємо зелений напій з яскраво вираженим трав’янистим смаком. Оскільки це так для спіруліни, його смак не одностайний.
Переваги соку трави
"Це перш за все добро джерело хлорофілу, молекула, близька до гемоглобіну, яка покращує кровообіг, сприяє хорошому кислотно-лужному балансу та нейтралізує шкідливі бактерії в мікробіоті ", списки натуропата Селін Туаті.
Завдяки своєму багатству ферментами та антиоксидантами сік трави fпсує травлення і стимулює імунну систему.
"Він також забезпечує різні мінерали та містить усі необхідні амінокислоти", наголошує фахівець. Так багато хороших балів для спортсменів, як для вегетаріанців.
Як правильно вибрати трав’яний сік ?
"Віддавайте перевагу зневодненому соку трави трохи нижче 40 ° C, щоб зберегти ферменти та вітаміни", рекомендує натуропат Селін Туаті. Також перевірте, чи це не суха і подрібнена трава, а зневоднений сік. "Це позбавлене клітковини, воно засвоюється і його поживні речовини краще засвоюються".
Звичайно, це має бути органічно, бо ми не готуємось детокс-сік з травами, які можуть містити хімічні речовини! Незалежно від трави (ячмінь, пшениця.), Смак та користь відносно схожі. І жоден сік не містить глютену.
Скільки споживати ?
• Ми можемо взяти це у щоденному обслуговуванні: 1 чайна ложка на день, перед їжею, щоб скористатися його ферментами, у склянці води або овочевого соку, щоб зменшити його смак, і до 16:00 через його віталізуючий ефект.
• Його також можна взяти дренуючий і ремінералізуючий засіб: 3 чайні ложки на день протягом місяця, але поступово перевіряти, чи переноситься він. Додамо, що трав'яний сік є добавкою, і що він не замінює збалансованого харчування та регулярних фізичних навантажень. !