Травлення Як засвоюється їжа Видання Thierry Souccar

травлення

Подорожуючи шлунково-кишковим трактом, від рота до кінця тонкої кишки, харчові продукти перетворюються на елементарні сполуки, які можуть переходити в кров, тобто засвоюватися на користь організму. Дізнайтеся, як засвоюється їжа, за допомогою авторів “Приготуйте рефлюкс природно” та “Роздратований кишечник”.

Травлення починається в роті через жування. Потім їжа у вигляді "болюсу" ковтається, швидко опускаючись устравохід і потрапляють у шлунок, де вони перебувають довше чи коротше. На них атакує соляна кислота, що виділяється цим органом і яка знищує мікроби. Специфічні ферменти також починають розщеплювати певні поживні речовини, такі як білок.

Перероблена в кислу кашу під назвою хімус, їжа потім проходить через дванадцятипала кишка де вони отримують жовч і ферменти з підшлункової залози. Потім вони потрапляють у тонкий кишечник, де травлення ферментами завершується. Це також на рівнітонка кишка що поживні речовини, які зараз перетравлюються, всмоктуються через кров разом з вітамінами та більшістю мінералів.

Потім їжа проходить через товста кишка (товста кишка), яка відповідає за реабсорбцію води та мінеральних солей. Товстокишкові бактерії завершують травлення неперетравленої їжі (клітковини). Залишилися лише табурети, які будуть вигнані.