Тре Веган або Вегетаріанство в Китаї Посібник 2021 р. 🍽

Все, що вам потрібно знати, якщо ви вегетаріанець чи веган у Китаї

Добре, ви, мабуть, думаєте ...

Бути вегетаріанцем чи веганом у Китаї неможливо ...

👉 НЕВИННИЙ !

Оригінальна стаття Марі Форнабайо

Ми порушуємо міф !

Перш за все, у китайській культурі вживання м’яса вважається ознакою процвітання.

Важливо знати, що в багатьох овочевих стравах ви можете знайти крихітні шматочки м’яса (!), Люди навіть не думають про них як про власне м’ясо, а лише про прикрасу.

Ось чому, коли ви спеціально попросите офіціанта про страву без продуктів тваринного походження, вони зроблять все, щоб знайти вам страву, яка відповідає вашому запиту.

веган

СЛІДУЙТЕ НАШ ГІД: БУДЬТЕ ВЕГАНИЧНОЮ ТА ВЕГАНСКОЮ В КИТАЇ (2020)

  • Розділ 1 -5 найкращих страв для веганів та веганів у Китаї
  • Розділ 2 -Веганське в Китаї: корисні фрази
  • Розділ 3 -Вегетаріанець у Китаї: корисні фрази
  • Розділ 4 -Історія Ноя, вегана в Китаї
  • Розділ 5 -Історія Meity, песко-вегетаріанської в Китаї
  • Частина 6 -Часті запитання

Веган і веган, ця стаття для вас. (Але для інших теж).

Ви будете раді почути, що a велика кількість овочів використовується в китайській кухні.

Хоча більшість населення Китаю не є вегетаріанцями, ви знайдете багато дуже популярних страв, приготованих лише з рослинної їжі.

Перш ніж продовжувати користуватися корисним словниковим запасом, ми пропонуємо вам трохи найкращих 5 улюблених вегетаріанських та веганських страв у LTL. Але не хвилюйтеся, їх набагато більше !

Китайська гастрономія - кухня Les 8 Grandes 🍜 🍲 🍛 🥟

8 китайських кухонь, про які ви повинні знати Різні типи китайської кухні були розділені на 8 категорій, які зазвичай називають "8 великими кухнями" 八大 菜系 bādà càixì. Цей термін використовується для спрощення безлічі кухонь та страв ...

# 1 - Топ 5 наших улюблених веганських та вегетаріанських страв у Китаї

Давайте подивимось на 5 страв, які можуть їсти вегани та вегетаріанці в Китаї:

  • Страва #1 - 地 三鲜 (dì sān xiān) - обсмажені баклажани, перець та тушкована картопля в соєвому соусі.
  • Страва #2 - 麻辣 豆腐 (málà dòufu) - Тофу зі смаком спецій.
  • Страва #3 - 鱼香 茄子 (yú xiāng qiézi) - Навіть якщо його назва буквально означає "баклажани з ароматною рибою", ця страва готується лише з баклажанами у злегка гострому солодко-солоному соусі.
  • Страва #4 - 香菇 青菜 (xiāng gū qīng cài) - Зелені овочі та гриби.
  • Страва #5 - 青椒 土豆 丝 (qīngjiāo tǔdòu sī) - Блюдо з північного Китаю. Шматочки зеленого перцю і картоплі обсмажені в олії і злегка посолені.

Потрапляючи в Китай, вам, мабуть, доведеться пояснити, що ви веган або вегетаріанець, і вказати, що можна, а що не можна їсти.

Все, що вам потрібно зробити, це дотримуватися таких виразів, щоб значно полегшити своє життя в Китаї:

  • Китайське слово для веганське - 纯 素食者 (chún sù shí zhě) буквально "чистий овоч-іст" або "чистий вегетаріанець".
  • Слово для вегетаріанська - 素食者 (sù shí zhě) буквально "овоч-іст".纯 "chún" (чистий) позначає різницю між веганським та вегетаріанським.

# 2 -Веган в Китаї - фрази Корисно

  • Я веган - 我 是 纯 素食者 (wǒ shì chún sùshí zhě)
  • Я харчуюся лише рослинною їжею - 我 只吃 植物性 食 ו (wǒ zhǐ chī zhíwù xìng shípǐn)
  • Я не їжу м'яса - 我 不 吃肉 (wǒ bù chī ròu)
  • Я не їм рибу - 我 不 吃魚 (wǒ bù chī yú)
  • Я не їжу молочних продуктів - 我 不吃 乳制 子 (wǒ bù chī rǔ zhìpǐn)

Непереносимість лактози в Китаї: повне керівництво

Непереносимість лактози в Китаї - про що йдеться? Хочете вчитися за кордоном або подорожувати до Середнього Королівства, але турбуєтесь про свою непереносимість лактози в Китаї? Не хвилюйтесь, продовжуйте читати ...

# 3 - Вегетаріанський у Китаї - фрази Корисно

  • Я вегетаріанець) - 我 是 素食者 (wǒ shì sùshí zhě)
  • Я їм овочі - 我 吃素 (wǒ chī sù)
  • Я не їжу м'яса - 我 不 吃肉 (wǒ bù chī ròu)
  • Я не їм рибу - 我 不 吃魚 (wǒ bù chī yú)

Зараз ми поділимося з вами, шановні читачі, досвідом деяких наших учнів, минулих та сучасних.

Що робити в Китаї, якщо ви вегетаріанець або веган ?

# 4 - Історія Ноя, вегана в Китаї

Треба визнати, що я хвилювався з приводу до Китаю, оскільки знав, що китайці дуже люблять м’ясо.

Спочатку мені було досить важко знайти страви, які мені підходили, тим більше, що я не міг читати багато символів у меню в ресторанах чи навіть у супермаркетах.

Дві речі мені справді дуже допомогли:

Проживання в приймаючій родині, яка готувала для мене веганські страви (тому мені не довелося турбуватися про те, щоб знайти підходящу страву для вживання вранці та ввечері).

По-друге, я попросив китайських друзів показати мені вегетаріанські страви, які є в сусідніх ресторанах.

Я знав, що можу, а що не можу їсти. Познайомившись з китайською кухнею, я зрозумів, що існує велика кількість страв з овочів та тофу.

Існують навіть справжні веганські ресторани, де пропонують "фальшиве" м'ясо, качку, рибу та краби, переглянуті у веганському режимі. Досвід спробувати абсолютно !

💡 МОЯ ПОРАДА - Замовивши страву в ресторані, iНайкраще завжди запитувати двічі, чи містить страва м’ясо, рибу, яйця, молочні продукти тощо.!

Висловлювання "Я вегетаріанець/веган" часто буває недостатньо, оскільки в Китаї ця концепція не поширена.

Велика подяка Ною за його свідчення. Приїжджаючи з Німеччини, він 4 місяці вивчав LTL і відвідував класи китайської мови в Пекіні та Шанхаї.

# 5 - Бути песко-вегетаріанцем у Китаї - Мейті скажи

Я дотримуюсь песко-вегетаріанської дієти, тому, крім стандартної вегетаріанської дієти, я вживаю рибу. АЛЕ !

Я не їжу молочних продуктів, що мене дуже хвилювало перед поїздкою до Китаю.

Я боявся, що надто сором’язливий, щоб задавати питання про їжу або навіть говорити по-китайськи, щоб запитати, чи не містить страва м’ясо.

Пробувши лише 2 тижні в Китаї, я зрозумів, що насправді цього не було немає причин хвилюватися !

Ось порада, яку я даю вегетаріанцям, веганам та песко-вегетаріанцям:

1. Запишіть у своєму смартфоні корисні речення

Такі речення, як "немає м'яса" або "чи ця страва містить м'ясо". Порада, яку також можуть використовувати люди з алергією або непереносимістю лактози !

Я рекомендую вам писати їх піньїнем та китайськими літерами, так що ви можете сказати це самі, і якщо вас не зрозуміли, ви можете показати героїв.

2. Завантажте додаток Happy Cow

Це, як правило, дуже корисний додаток для мандрівників-веганів та вегетаріанців.

Тут представлені місцеві магазини та ресторани, що пропонують веганські та вегетаріанські страви.

3. Перекладіть все на WeChat

Ця функція називається "перекласти" або "перекласти" залежно від вашої версії, і є найбільш практичним інструментом, яким я зміг користуватися під час свого перебування.

Сфотографуйте, програма сканує символи та надасть вам переклад. Дуже корисно для таких, як я, хто, можливо, не має сміливості говорити по-китайськи в присутності багатьох людей.

4. Якщо можете, виберіть меню з фотографіями

Також непогано знати деякі основні символи, такі як "м'ясо", "яйце", "риба".

Часто в китайських ресторанах описи страв дуже довгі. Але якщо ви можете побачити в ньому таких символів, як м’ясо чи овочі, ви заощадите багато часу.

Основні слова, які потрібно знати:

  • 肉 - М’ясо
  • 鸡蛋 - Яйце
  • 鱼 - Риба

5. Якщо сумніваєтесь: рис та овочі

Якщо ви все ще не можете знайти підходящу страву (навіть якщо у мене цього ніколи не було), ви завжди можете замовити миску з рисом та трохи овочів.

6. Шукайте буддистські ресторани

Ваш маленький веганський рай. Це також можливість скуштувати замінене м’ясо, виготовлене з рослинної їжі.

Легко вивчіть китайську: 15 порад для початківців

Легко вивчіть китайську: 15 порад для китайських початківців Вивчайте китайську легко, так, але як? Вивчити іноземну мову непросто, особливо коли мова не має алфавіту, містить нові звуки і використовує кілька ...

👉 Висновок

Речення, які потрібно знати:

  • Я веган - 我 是 纯 素食者 (wǒ shì chún sùshí zhě)
  • Я харчуюся лише рослинною їжею - 我 只吃 植物性 食 ו (wǒ zhǐ chī zhíwù xìng shípǐn)
  • Я не їжу м'яса - 我 不 吃肉 (wǒ bù chī ròu)
  • Я не їм рибу - 我 不 吃魚 (wǒ bù chī yú)
  • Я не їжу молочних продуктів - 我 不吃 乳制 子 (wǒ bù chī rǔ zhìpǐn)
  • Я вегетаріанець) - 我 是 素食者 (wǒ shì sùshí zhě)
  • Я їм овочі - 我 吃素 (wǒ chī sù)

Значення фруктів у Китаї - культура та символи

Значення фруктів у Китаї Всі фрукти, що несуть символи в Китаї Значення фруктів, основне культурне значення в Китаї. Кожен плід щось означає, несе в собі повідомлення або є гарною прикметою. Виберіть ...

ЧАСТІ ЗАПИТАННЯ

Нема проблем ! Це не так важко, як ви можете подумати.

Існує велика кількість страв, які ви можете спробувати. Однак знання кількох основних слів та фраз дуже допоможе вам і значно полегшить ваш обід.

Страва #1 - 地 三鲜 (dì sān xiān) - обсмажені баклажани, перець та тушкована картопля в соєвому соусі.

Страва #2 - 麻辣 豆腐 (málà dòufu) - Тофу зі смаком спецій.

Pлат #3 - 鱼香 茄子 (yú xiāng qiézi) - Навіть якщо його назва буквально означає "баклажани з ароматною рибою", ця страва готується лише з баклажанами у злегка гострому солодко-солоному соусі.

Pлат #4 - 香菇 青菜 (xiāng gū qīng cài) - Зелені овочі та гриби.

Pлат #5 - 青椒 土豆 丝 (qīngjiāo tǔdòu sī) - Блюдо з північного Китаю. Шматочки зеленого перцю і картоплі обсмажені в олії і злегка посолені.

На жаль, немає чарівної кулі. Головне - вивчити ази та найважливіші персонажі, такі як м’ясо, рис, локшина тощо.

Якщо ви не їсте м'яса і знайшли персонажа 肉, перейдіть прямо до наступної страви.

Найкращий спосіб розшифрувати китайське меню - попросити офіціантів про допомогу та вивчити кілька корисних фраз. Достатньо лише двох-трьох !

Я вегетаріанець - 我 是 素食者 (wǒ shì sùshí zhě)

Я не їжу м'яса - 我 不 吃肉 (wǒ bù chī ròu)

Так, їх багато, але, звичайно, це буде залежати від вашого міста перебування.

Чим менше місто, тим важче буде його знайти, але при деяких дослідженнях це не повинно бути проблемою.

У найбільших містах Китаю, таких як Пекін, Шанхай, Гуанчжоу чи Шеньчжень, у вас буде великий вибір ресторанів для відвідування.

Іноді, навіть замовляючи вегетаріанське блюдо, є кілька невеликих шматочків м’яса.

Найкращий спосіб уникнути такої ситуації - сказати офіціантам під час вашого замовлення, що ви не їсте м’ясо - я не їжу м’яса - 我 不 吃肉 (wǒ bù chī ròu).

Наприклад, якщо у вас алергія на арахіс, обов’язково повідомте про це офіціантам, замовляючи їжу.

Великий відсоток населення їсть його так, але оскільки Китай все більше знайомий і під впливом західних методів, певна частина населення також є веганами чи вегетаріанцями.

Ви, мабуть, зіткнетесь із деякими під час перебування в Китаї. Це чудова точка для розмов і чудовий спосіб отримати нові пропозиції для відвідування веганських або вегетаріанських ресторанів.

Вся інформація про LTL французькою мовою 📥

LTL Mandarin School тепер має бюлетень для французьких мов !

Ми надаємо вам багато корисної інформації для вивчення мандаринської мови, найкращих програм/фільмів/драм, які ви можете виявити, і, звичайно, ми розповідаємо вам все, що відбувається в наших школах LTL !

Якщо ви хочете розпочати заняття в Інтернеті, підпишіться на нашу 1-годинну безкоштовну пробну версію. Зобов’язання та оплата не потрібні.

Підпишіться на нашу розсилку сьогодні та станьте членом франкомовної спільноти LTL 👇

Інші корисні блоги

Овочі китайською мовою - повне практичне керівництво

Вивчіть усі овочі китайською мовою Ви коли-небудь мали можливість вивчити всі овочі китайською мовою? Прийшов час наздогнати і вивчити ще більше китайської лексики всього за кілька хвилин! Готові? Іди ...

Алергія в Китаї: Знання, як передати свою алергію

Посібник з алергії по Китайській весні наближається, один із найкращих сезонів. Довгі, темні зимові місяці далеко позаду. Повернення до життя природи, листяних дерев та запаху квітів ... АЛЕ! ...

Погода в Китаї ☔️ Повне керівництво (2021)

Погода в Китаї - Яка погода в 2021 році? Узагальнити погоду в Китаї всього за сотню слів просто неможливо, враховуючи розмір країни! Погода в Китаї Підготуйтеся до цього ...

139 Дієслова китайською | Просте керівництво

Повне керівництво до 139 дієслів китайською мовою 动词 dòngcí - китайське дієслово Хочете вивчити всі дієслова китайською мовою? Не їдьте, ви потрапили в потрібне місце! Ми склали остаточний список ...