Тренер з фітнесу ”Вечір - найкращий час для того, щоб поїсти, якщо ви хочете схуднути та розвиватися
Це може бути міф, а може не бути, що їжа перед сном - це найгірше, що ми можемо зробити, коли мова заходить про дієту.?
На це запитання відповідає Тім Ернст, фітнес-експерт та засновник TurnAroundFitness.com. Найкращий час для їжі - ввечері. Якщо ви чули прямо протилежне, з’ясуйте, що це лише міф, - каже нам Тім.
Крім того, він аргументує свою теорію через чотири дослідження, які підтверджують його твердження. Він закликає нас ігнорувати всі ті поради, які забороняють нам споживати улюблені вуглеводи перед сном, і робити зовсім протилежне, оскільки ми будемо спалювати калорії та нарощувати м’язову масу.
№ дослідження 1
Це дослідження включало режим схуднення, заснований на обмеженні калорій. Люди, які брали участь у дослідженні, мали шість тижнів, коли вони повинні були споживати 70% калорій, які вони зазвичай споживають щодня. У дослідженнях взяли участь 10 людей, які були розділені на дві групи. Перша група повинна споживати 70% калорій у першій частині дня, а друга - у другій частині дня.
Результатом стало те, що ті, кому довелося їсти ввечері, схудли більше, ніж ті, хто їв вранці. Крім того, ті, хто їв вранці, втрачали більше м’язової маси, 30% порівняно з лише 7% - тими, хто ввечері.
№ дослідження 2
Друге дослідження було проведене в 2011 році і складалося з 6-місячної програми, в якій ізраїльські поліцейські дотримувались дієти в 1500 калорій на день. Знову їх розділили на дві групи. Одна група повинна була забезпечити свої потреби у калоріях у першій частині дня, а друга у другій частині, на вечерю.
Дослідники виявили, що люди в групі, які їли ввечері, набагато більше втрачали вагу і їхнє здоров'я значно покращувалось - рівень глюкози в крові, чутливість до інсуліну - і вони відчували сильніше почуття ситості.
№ дослідження 3
Третє дослідження було проведено в 2013 р. Дослідження базувалося на ідеї, що низькокалорійна дієта, що складається з споживання вуглеводів ввечері за обідом, позитивно впливає на гормональну активність. Дослідники дослідження вважають, що така дієта запобігає почуттю голоду в першу частину дня, допомагає схуднути і активізує обмін речовин набагато краще, ніж інші звичайні дієти для схуднення.
№ дослідження 4
Дослідження № 4 було проведено в 2014 році і показало, що споживання вуглеводів, особливо ввечері, за вечерею, а не за обідом, і підтримка низькокалорійної дієти мають більший вплив на загальний стан здоров’я організму та втрату ваги. Всупереч поширеній думці про наше мислення, вживання вуглеводів в обід і ввечері білків за обідом негативно впливає на рівень глюкози в нашому організмі.