Ультра легкий майонез - з сиром - LES RECETTES DE TITOUNETTE45
Ультралегкий майонез - з сиром -
До літніх канікул залишається 3 місяці, щоб поліпшити силует, який дещо округлився за цю зиму (може бути виною занадто регулярних аперитивів? Або заняття спортом, що ставлять у шафу на місяці?). Гммм у будь-якому разі! Йдемо далі:)
Раптом я поцікавився праворуч і ліворуч, я шукаю нові продукти, нові рецепти, хороші компроміси, щоб їсти легке, але без розчарувань, тому що я ненавиджу розлади їжі і уникаю будь-якого плану нападу, говорить "дієта".
Я волію сказати харчова поведінка перед відпусткою !:)
І вже раз! Я спробувала рецепт майонезу (я люблю майонез, який, незважаючи на те, що мене роками виганяли з мого холодильника), але мова не про будь-який майонез цього разу, ні !
Ультралегкий майонез, який на смак зовсім не неприємний.
Щоб порівняти 3 майонези, я спробував розрахувати кількість калорій для кожного:
- Дає 150 г класичного майонезу (35% олії)
- 150 г легкого майонезу Дюкан (який я теж спробую незабаром) дає
- 150 г сирного майонезу (перевіреного та схваленого мною) дає
Це ви самі бачите, хто вас спокушає, але я знайшов усе !
Виглядає яйце, зварене круто, з невеликим кількістю простого тунця і нотками майонезу? Це можливо, йдіть за мною !
Інгредієнти:
1 горщик 100 г макарону (20%) можна додати більше або менше на 20-50 г більше
1 чайна ложка класичної гірчиці
Підготовка:
У середню миску покладіть жовток + гірчицю + сіль і перець, перемішайте
Поступово додайте ароматний бланк і збийте, як для класичного майонезу (вручну або електричним віночком)
Ми можемо додати, як хочемо, цибулю, трохи лимонного соку, кропу або інших ароматичних трав.
Зберігайте в прохолоді до подачі.
Будь ласка, залиште мені невеликий коментар, якщо ви спробуєте цей рецепт !
Джерело: Мене надихнув рецепт на CuisineAz