Тренуйся із зернових - статті в блозі
Що стосується круп, не обмежуйтесь лише вівсом або коричневим рисом. Ви можете вибрати багато інших цільних зерен із серйозними харчовими якостями. Шукайте ці корисні каші в магазинах якісних продуктів харчування або в добре укомплектованих оптових магазинах.
ВІДНОВЛЕННЯ ВЕРХНІХ
Чорний рис
Нещодавно вчені з Корнельського університету (Нью-Йорк) повідомили, що китайський чорний рис, який також називають забороненим рисом, наділений різноманітними антиоксидантами, включаючи ті самі антоціани, що містяться у смородині. Вважається, що такі антиоксиданти допомагають відновлювати м’язи після інтенсивних тренувань.
МУШИННЕ БУДІВНИЦТВО
Пластівці лободи
Ця крупа з Південної Америки забезпечує широкий спектр поживних речовин, включаючи магній, фолат, залізо та незамінні амінокислоти. Кіноа, безумовно, корисна для росту м’язів. Пластівці кіноа отримують подрібненням насіння для їх вирівнювання. Спробуйте їх замість вівса на сніданок.
ЗНИЖЕННЯ ТЛИВУ
Біле жито
Родич пшениці, білого жита має чудову клейку структуру. Це старовинне цільне зерно є багатим джерелом клітковини, забезпечуючи близько 8 грамів на склянку (приготовлений обсяг). Клітковина допомагає запобігти швидкому підвищенню рівня цукру в крові, що може призвести до тяги до швидкого харчування.
ЕНЕРГОЗЕРНІ
пшоно
Не тільки для птахів пшоно забезпечує широкий спектр вітамінів та мінералів, включаючи магній. Португальські вчені виявили, що люди, які споживають найбільше магнію, мали підвищену м’язову силу. З легким і недорогим ароматом пшоно вважається однією з найпростіших для засвоєння злаків.
ТЕСТОСТЕРОНОВИЙ ПІДСИЛЮВАЧ
Тефф
Теф, який походить з Ефіопії, є найменшим цільним зерном у світі. Однак ця злакова і багата на поживні речовини крупа входить до категорії важких харчових продуктів із вражаючою кількістю клітковини, магнію, заліза для підвищення рівня енергії та цинку. Цинк необхідний для виробництва тестостерону, найважливішого анаболічного гормону в організмі. Тефф можна приготувати як випічку на сніданок.