Тренування та харчування Скільки вправ для шашлику
Ось як ви тренуєте шашлик
Кебаб є одним з улюблених німцями продуктів швидкого харчування. Але чи він також здоровий? SPORT1 показує, як можна відпрацювати турецькі страви.
Кебаб є одним з улюблених німцями продуктів швидкого харчування.
Ніде у світі не їдять стільки шашлику, як у Німеччині - навіть у Туреччині. Кебабний бізнес у Німеччині має щорічний оборот близько 2,5 мільярдів євро. Всупереч своїй жирній репутації, турецькі страви далеко не такі нездорові, як картопля фрі, гамбургери тощо.
СПОРТ1 уважніше розглядає наповнений корж і пояснює, скільки вправ потрібно, щоб спалити шашлик.
З чого робиться шашлик?
Назва "Döner Kebab" походить з турецької мови і складається з "döndurmek" - англійською "to turn" та "Kebab", турецьке слово для "риби на грилі".
Тістечка традиційно наповнюється яловичиною, телятиною, бараниною або вівцею. Також можна використовувати індичку або курку, але це має бути чітко зазначено. Саме це передбачає «регламент кебабу».
До м’яса додаються такі овочі, як салат, помідори, цибуля, капуста та соус.
Але є й інші варіації, при яких м’ясо шашлику можна знайти в закусочній. У шашлику «Дюрум» замість коржів використовують тісто, де тонке вафельне тісто. Тарілка гриль або донер доступна без хліба, до м’яса подається рис, картопля фрі або салат.
Тож шашлик навіть здоровий
Звичайний донер-шашлик, який важить близько 350 грамів, має вражаючі 750 калорій. Не зовсім трохи - але турецька їжа все-таки корисніша за аналоги швидкого харчування, такі як гамбургери та картопля фрі.
Завдяки великій частці салату та йогуртового соусу, шашлик приносить цінні вітаміни та білок. Є також кілька простих порад про те, як зробити його значно нижчим за вмістом жиру. Наприклад, м’ясо курки або індички містить набагато менше жиру, ніж баранина та телятина. Вегетаріанський варіант з фалафелем або картоплею на грилі також має менше калорій, ніж у багатьох аналогів м’яса.
Оскільки корж складається з білого хліба, мова йде про «порожні» вуглеводи, які також можуть стати відгодованими. Краще відмовитися від хліба і замість цього вибрати гарнір як салат - наприклад, з тарілкою з шашликом. Що стосується соусу, то також варто придивитися уважніше: краще використовувати низькокалорійні провали, такі як йогурт та трав'яний соус, ніж часник або спеціальний соус.
Чому шашлик настільки небезпечний, як їжа на відгодівлі?
Донер-кебаб - це класичний фаст-фуд - і цей вид споживання їжі може завдати шкоди нашому здоров’ю.
Фаст-фуд означає швидке замовлення та з'їдання. Між замовленням у середній закусочній та останнім укусом є лише сім хвилин. Проблема: Організм не помічає сигналів насичення за такий короткий час - тому ми їмо набагато більше, ніж потрібно.
Крім того, шашлик, що містить приблизно 750 калорій, відповідає повноцінному харчуванню, але споживається багатьма як перекус між ними. Якщо калорії додаються до нормального споживання, добова потреба швидко перевищується, і ви набираєте вагу.
Скільки вправ для відпрацювання шашлику?
Достатньо фізичних вправ ви зможете виправити невеликі гріхи. СПОРТ1 підсумовує, скільки часу вам потрібно робити вправи, щоб спалити шашлик:
- 70 хвилин пробіжки
- Гуляйте 140 хвилин
- 90 хвилин плавання (груди)
- 90 хвилин силових тренувань
- 45 хвилин сквошу
- 110 хвилин їзди на велосипеді
Звичайно, це завжди залежить від віку, ваги, зросту та статі людини, а також від інтенсивності чи швидкості діяльності. Отже, це лише рекомендації, які стосуються поїдача вагою близько 70 кілограмів.
СПОРТ1-Порада: шашлик - найздоровіший варіант, принаймні серед продуктів швидкого харчування. За допомогою простих прийомів, таких як курка замість баранини та йогурт замість спеціального соусу, ви можете легко заощадити ще кілька калорій. Але навіть якщо шашлик в оригінальному вигляді - не найкращий прийом їжі для стрункої фігури, ви все одно можете побалувати себе.