ТРЕТІЙ Запит про хліб із непросіяного борошна та овечий сир Р3 з проханням відповісти від модератора
Варіанти теми
дисплей
ТРЕТІЙ Запит про хліб із непросіяного борошна та овечий сир Р3 з проханням відповісти від модератора
Зараз я пишу свої 2 запитання втретє, тому що вони для мене дуже важливі, і я сподіваюся ще раз, що ви відповісте мені.
Я хотів би спекти власний хліб для Р3.
Я хочу використовувати:
Цільнозернове житнє, пшеничне або спельта борошно
Дріжджі/сухі дріжджі
лляного насіння
Насіння
Гарбузове насіння
кедрові горішки
Насіння кмину
кріп
коріандр
Я також хочу знати, чи
Овечий сир 9% жиру і
Моцарела 9% жиру
звичайно дозволяється у встановленій кількості.
Вибачте, що запитую ще раз,
Але ні в двох своїх книгах, ні у великій мережі я не міг знайти відповіді на них.
Поки що мені тут завжди дуже допомагають.
Тому я був би дуже вдячний за відповідь.
Перш за все я хотів би вибачитися за пізню відповідь. Дякуємо за терпіння і тепер до першого питання:
Житнє, пшеничне або цільнозернове борошно із спельти нормально
Дріжджі/сухі дріжджі добре
Дозволено лляне насіння 1 чайна ложка на день, будь ласка, підрахуйте
Насіння соняшнику, гарбузове насіння та кедрові горіхи містять занадто багато жиру, хліб, випечений разом із ними, можна включити в страву для гурманів
Тмин добре
Фенхель добре
Коріандр добре
Лікар. Dukan рекомендує лише твердий сир для P3. Моцарела та овечий сир також доступні лише для смачних страв.
Бажаю вам усіх успіхів та розваг у P3! Всього найкращого!
Привітання та удачі!
Модератор дієти дукан
Добре, що я так наполегливо питав.
Дійсно помилився із зернами.
Про насіння соняшнику соромно, але що ми можемо зробити?
Я просто беру трохи більше лляного насіння і варіюю типи борошна.
А в білковий день є принаймні смачний хліб Дукан
Дякую Марісо за вашу докладну відповідь.
А як щодо чорного кмину? Чи можу я запекти це в своєму хлібі.
будь ласка, ласкаво просимо, дорогий Тіне. Те саме стосується чорного кмину: лише для приємних страв. P3 дуже простий, все, що не входить до списку для P2, заборонено, за винятком нових LM, які зараз додані, та GM/SM!
Привітання та удачі!
Модератор дієти дукан
Ще раз дякую за відповідь.
Я думав, що цільнозерновий хліб також містить зерно. сміятися.
Але це добре. Спроба 2 мого мистецтва випічки також призвела до смачного хліба без сучків.;-D