Три місяці без цукру тестували для вас - дівчина в Китаї
Ви знаєте міс "Все або нічого" ?
Останні три місяці це було "Все". Або “Нічого”, все залежить від того, яку точку зору ми дотримуємось.
З бігом (ну, гуляючи-бігаючи, ми розуміємо один одного) у мене з’явилося бажання збалансувати свій раціон, їсти більше фруктів і овочів, порвати з дієтичним коксом (однак чудова історія) і, якщо можливо, вбити їх кілька кілограмів, інкрустованих за рік літніх канікул (п’ять-шість кілограмів за літо, більш-менш знову втрачені на початку навчального року), плюс два-три кілограми, взяті після тесту на хронологічну дієтичність (що я точно визначу не радити, якщо ти любиш аперитиви, вечері та вечори).
Коротше кажучи, велике відновлення в руках, в дуеті з моїм другом Клером мотивоване як ніколи раніше. Назвемо це "дієтою Шуанга" для тих, хто нас знає, із взаємним тренінгом із фотографіями тарілок під час удару о пів на дванадцяту, сеансами пілатесу, аперитивами без арахісу та особливо онлайн-моніторингом тренерів ... метод Монтіньяка. Дієта, яка здавалася нам найбільш збалансованою, найменш обмежувальною і, перш за все, найімовірнішою, щоб змусити нас прийняти кращі харчові звички, моя головна мета (крім того, ви маєте право на 20 цл бінуса або келих вина на їжа, якщо хочете) .
Як це працює ?
По суті, принцип полягає в тому, щоб максимально обмежити піки цукру в крові, вживаючи продукти з низьким глікемічним індексом (перелічіть тут, ви помітите, що жирна печінка знаходиться вгорі таблиці), і ніколи не вживати цукор і жир у в той же час (бутерброд з паштетом або хліб із сиром, про який ви забули).
Отож ми зі списком продуктів, які дозволено чи не рекомендується, та таблицями меню на тиждень. Щоб адаптувати бікауз до Кантону, ти не можеш знайти все, що хочеш. Метод адаптації Клера полягав у тому, щоб видалити все, чого вона не могла знайти: негайну ефективність роботи на лінії, але трохи засмучує, і перш за все дуже голодує! Мені належало зробити велике лікування пумпернікелем, компактним німецьким чорним хлібом, і замінити масло на ікру з баклажанів (привіт дихання після сніданку ...).
Отже, не дієта в суворому розумінні цього поняття, а справжнє полювання на цукор, що призвело до того, що ми вилучили з раціону весь цукор, крім того, що міститься в їжі (переважно фрукти). Більше немає тортів, печива, хліба, білого рису, білого борошна, макаронних виробів тощо ... Темний шоколад дозволений за певних умов.
Це було важко ?
Чесно кажучи, не дуже. Через два-три тижні тяга до цукру стихає, і через два місяці я міг стояти цілий день біля тарілки з канелеями або тістечками, не бажаючи цього. Найскладнішою частиною на сьогоднішній день було зупинити Coke Zero, я думаю, що я трохи пристрастився (один раз на день міні). На користь я почав їсти більше фруктів і вважати їх справді солодкими (моє посилання - підсолоджене згущене молоко, ми пройшли довгий шлях).
Мій секрет успіху ?
Будь щонайменше двома. Двом людям набагато легше, і ви відчуваєте себе менш самотніми, пивши воду та смакуючи солодкі буфети в домашніх кафе цього місяця. Зверніть увагу, що метод рекомендує при необхідності їсти лосось на тості і кидати хліб у коктейлі (в рослини?), Супер клас. Тож ми задовольнялися помідорами черрі ... або смоктали великі пальці.
Як тренер ?
Кілька інструментів доступні в Інтернеті для моніторингу прогресу програми (крива ваги, пропозиції меню тощо), включаючи таблицю, в якій ми відзначаємо все, що споживаємо. Потім тренер це регулярно коментує. Те, чого я спочатку не очікував, був трохи здивований моїм першим коментарем, який був більш-менш: "Молодці за опір фуршету вранці в четвер! Але було б непогано хоча б прибрати біле вино з п’ятничної вечері ”
Е, Білоут, як я можу тобі сказати, що я щойно з’їв кус-кус і мав два мохіто як аперитив?
Також ми щоранку отримуємо електронний лист із порадами дня, достатніми, щоб залишатися мотивованими.
Вартість становить 30 євро за один місяць, або 60 євро за три місяці.
Який результат ?
Втрата ваги швидка, якщо ви добре дотримуєтесь методу, не відхиляючись. Чого я взагалі не був: на вихідних я багато ковзав, але намагався уникати цукру. Що не завадило мені схуднути за п’ять кілограмів за три з половиною місяці (за методикою я повинен був скинути чотири кг за один місяць)
Бонус ?
Величезний улов! Я набагато менше втомився після того, як кинув цукор. Хіба що це перегони або поєднання двох.
Також схоже, що це впливає на колір обличчя.
І маленький ефект «Королеви Світу»: я був дуже гордий тим, що мав можливість насолодитись десертним фуршетом лише тому, що я так вирішив, не засмучуючись.
У Кантоні, бо під час канікул у Франції це навіть не «Королева мого села»: я нічому не можу протистояти.
* Shuang: пара/пара, китайською мовою
Фото: найгірший вбивця Па-де-Кале: ванільна вафля Ріта.
Будь ласка, закінчіть цей пакет швидко ...
Йти далі: "Нульовий цукор" Даніель Геркенс, журналістка їй: свідчення року без цукру