Остерігайтеся заліза під час вагітності! Яка рекомендована доза та які симптоми мобільної анемії
Під час вагітності деякі потреби організму змінюються. Майбутня мама повинна враховувати деякі харчові аспекти, оскільки RDA (рекомендована добова доза) для багатьох поживних речовин змінюється.
Найважливіше значення в цей період має залізо, пояснює Кармен Перса для Ziare.com. Рекомендована RDA для жінок у віці 12-50 років становить 18 мг/день. Для вагітної жінки ADI становить 27 мг/добу, майже вдвічі. Через це вагітні жінки мають підвищений ризик розвитку анемії.
Під час вагітності об'єм крові в організмі збільшується майже на 50% і потрібно більше заліза. Це дуже важливо для виробництва гемоглобіну, білка в складі еритроцитів, який несе кисень до клітин. Зазвичай гемоглобін знижується, особливо у другій половині вагітності, але не повинен опускатися нижче певних значень.
Це зменшення, якщо його не контролювати, може негативно позначитися на вагітності, оскільки збільшує ризик передчасних пологів або народження дитини з низькою вагою.
Як ви можете визначити, чи є у вас симптоми анемії? Якщо анемія присутня, ви можете відчувати зневоднення, запаморочення, може мати блідість шкіри та слизових оболонок (губи, повіки), ламкість нігтів, що відшаровуються, серцебиття, проблеми з диханням та труднощі з концентрацією уваги. Не слід ігнорувати певну непродовольчу пристрасть, наприклад: лід, папір або глина, які можуть виявляти сильну анемію.
Дуже важливо, щоб залізо надходило з їжею, і лише при серйозному дефіциті добавок, оскільки споживання заліза з добавок, як правило, має побічні ефекти: запор і нудоту.
Залізо міститься як у продуктах тваринного, так і рослинного походження. Однак слід зазначити, що поглинання заліза з рослинних продуктів нижче, приблизно на 17%, порівняно з 30% заліза в м’ясі.
Поглинання заліза з рослинних продуктів можна покращити за допомогою вітаміну С. Майбутня мама може поєднувати, наприклад, тушонку з квасолі з салатом з капусти або класти більше лимонного соку над салатом зі шпинату, лише для сприяння засвоєнню заліза.
Джерела заліза рослинного походження:
Сочевиця (чашка на 200 г) забезпечує 6,6 г заліза
Квасоля (чашка на 200 г) забезпечує 4,6 г заліза
Сьюзен (30 гр) надає 4.1
Варений шпинат (200 г) забезпечує 6,4 г заліза
Приготована вівсяна каша (1/2 склянки) забезпечує 3,7 г заліза.
Під час вагітності рекомендується також приймати їжу з червоної свинини або яловичини та раз на тиждень з курячої печінки. Часте вживання великої кількості свинячої або яловичої печінки не рекомендується через високе споживання вітаміну А. Це, в надлишку, може спричинити вади розвитку.
Оскільки споживання заліза настільки важливо, рекомендується жінкам, які були анемічними до вагітності, проконсультуватися з дієтологом. Він може створити відповідне меню та контролювати розвиток.