Триколірна дієта
Триколорова дієта дотримується принципу, що на людей впливають кольори, тому ця дієта заснована на продуктах 3 кольорів: білого, зеленого та червоного.
Триколорова дієта триває максимум 3 тижні і допомагає втратити 1-2 кілограми за 7 днів.
Принципи дієти:
- Щодня ми їмо їжу в одному кольорі. У перший день дозволяється біла їжа, у другий - зелена, а на третій - лише червона.
- Єдиним винятком тижня, коли можна їсти що завгодно, є неділя, інакше біло-зелено-червоні дні зберігаються святими до кінця дієти.
Рекомендовані овочі для білого дня: молочні продукти, біла риба, білі овочі (селера, цибуля, білокачанна капуста, гриби, цвітна капуста, корінь петрушки) та вода.
Типова програма харчування на білий день:
Сніданок: питний йогурт + шматочок хліба або чашка молока + шматочок хліба з невеликою кількістю масла
Обід: відварна або смажена на грилі риба + салат з ендівією або крем-суп з білих овочів, заправлений невеликою кількістю масла
Вечеря: макарони з білими овочами або сиром
У зелений день переважають зелені овочі, необхідні для стимуляції печінки. Вони містять багато клітковини, антиоксидантів (вітаміни С і Е), заліза і магнію. У зелений день їжте свіжі овочі у вигляді салатів, зелених овочевих соків, зеленого чаю та води.
Типова програма харчування на зелений день
Сніданок: зелене яблуко + зелений чай
Обід: шпинатова їжа + крем-суп з брокколі або шрот із зеленої квасолі + салат
Вечеря: салат з варених або сирих овочів
У червоний день ми їмо червоні фрукти та овочі, але також червоне м’ясо. Вони захищають організм від серцевих захворювань і запобігають відкладенню жиру. Разом ці червоні продукти забезпечують організм важливим запасом магнію, заліза та вітаміну С.
Типова програма харчування на червоний день:
Сніданок: салат з буряка + 50 г червоного м'яса або 50 г чорносливу + склянка грейпфрутового соку, смородини, ожини, малини, полуниці
Обід: нежирне відварене або смажене м’ясо (яловичина, свинина) + червоний болгарський перець та 250 мл смородинового соку або томатного супу
Вечеря: овочевий салат, можливо, з червоною квасолею + фрукт
Як кольори впливають на апетит?
Хоча синій пригнічує апетит, зелений регулює апетит, червоний і оранжевий стимулюють апетит, а білий нейтральний і не впливає на апетит.
Натомість чорний, фіолетовий і коричневий зменшують апетит.