Триколірна їжа "проти недоїдання - Welthungerhilfe
Ріна сидить на пластиковому стільці і годує грудьми свого сина Анкіта, поки вона розповідає про тренінг, який вона та інші жінки в селі відвідують вже два тижні. На зустрічі, де виміряли та зважили її двох найменших дітей, вона дізналася, що обидва мають ознаки недоїдання. Вона була додана до списку матерів, які можуть взяти участь у 15-денному таборі харчування, організованому партнерською організацією Welthungerhilfe.
Ріна не очікувала, що її діти будуть страждати від недоїдання. Нарешті, Калпана та Нандані, двоє великих, теж добре справились. “Я думав, що вже знаю, як виховувати дітей. Мої свекрухи та невістка завжди давали мені поради. Але тоді я був дуже здивований тим, чого нас навчили на тренінгу ". Поки вона кладе Анкіт на другу груди, вона продовжує:" Звичайно, раніше в основному був рис та картопляне пюре. Звичайна їжа, яку їдять тут усі сім’ї. Що ми також виросли. Овочі або навіть фрукти завжди додавали, коли у нас вистачало грошей. Кожен робив це так, то як це могло бути неправильно? "
Їжа в кольорі прапора Індії
Тепер Ріна дізналася, що не всі продукти однакові, що вони по-різному впливають на організм: «Ідея їсти три кольори є чудовою. Одна група містить речі, важливі для зростання, інша - тілу, а третя - вся їжа, яка допомагає залишатися здоровим ». Ріна говорить про систему, яку партнери Welthungerhilfe використовують для забезпечення жінок для ілюстрації різних якостей їжі. Індійський прапор із трьома кольорами служить основою, на якій потім сортують 15 або 20 місцевих продуктів. "Зараз я намагаюся поєднувати різні кольори, коли готую".
"Чиста вода - це найголовніше"
З концепцією розвитку, заснованої на харчуванні LANN +, Welthungerhilfe поєднує всі важливі сектори в інклюзивній програмі навчання.
Сьогодні питна вода також має іншу якість. Раніше вони пили необроблену колодязну воду. Зараз сім’ї в селі мають фільтри для води. Споруда з трьох глиняних глечиків, один на інший, наповнених різними матеріалами. Вода з колодязя виливається у верхній глечик, стікає через кілька фільтруючих шарів піску та гравію і збирається у нижньому глечику у вигляді чистої стерильної води. «Чиста вода - це найголовніше, - говорить Решимі, інший учасник табору. "Звичайно, ми також облаштували город і зараз харчуємося більш збалансовано, ніж раніше, але без чистої води у дітей буде більше діареї, і тоді навіть найбільш збалансована дієта не матиме ефекту".
Регулярними пожертвами ви забезпечуєте стабільно ефективні проекти, допомагаючи людям допомогти собі.