Триптофан

Триптофан є однією з найважливіших амінокислот, тому організм людини залежить від регулярного прийому їжі. Триптофан особливо міститься в багатих білками продуктах, таких як м’ясо, молочні продукти, соя та горох, але банани та шоколад також містять триптофан.

Триптофан виконує багато важливих функцій в організмі. Наприклад, він бере участь у утворенні серотоніну і його часто називають попередником цього гормону щастя. Серотонін відіграє важливу роль у багатьох процесах організму. Наприклад, він бере участь у нормальній регуляції судин, дихальних шляхів та температури тіла, циклі сну і неспання, апетиту та настрою. Тому депресія часто пов'язана з дефіцитом серотоніну, як і порушення сну. Організм створює гормон сну мелатонін із серотоніну, що сприяє поліпшенню якості сну.

Крім того, вітамін ніацин може утворюватися з триптофану, що також сприяє нормальній функції багатьох обмінних процесів. Сюди входить, наприклад, підтримка нормального стану шкіри та слизових оболонок, а також нормальної функції енергетичного обміну та нервової системи.

Дорослі вживають в середньому від 3,5 до 6 мг триптофану на день. Одностороння дієта з низьким вмістом білка може призвести до нестачі триптофану, що часто впливає на настрій. Екстремальні дієти та постійний стрес також можуть призвести до недостатнього надходження триптофану, саме тому добавки триптофану можуть бути корисними в цих ситуаціях.

---