Тріщини в Саксонії-Ангальт Генетичний код пшениці
Станом на 16 серпня 2018 р., 20:00.
Після 13 років досліджень міжнародна дослідницька група розшифрувала 94 відсотки геному пшениці. З точки зору вчених, важливим етапом досліджень є те, що пшениця становить принаймні п'яту частину калорій та білків, які людина споживає у всьому світі. Відповідальними були Центр Гельмгольца в Мюнхені та Інститут генетики рослин та досліджень рослинництва Лейбніца (ІПК) Гатерслебен.
Зараз ми маємо доступ до всіх генетичних ознак пшениці, які регулюють якість, стійкість до патогенних мікроорганізмів або здатність адаптуватися до різних умов навколишнього середовища. Це дає нам можливість краще зрозуміти генетичну основу рослини і, таким чином, працювати над нею більш цілеспрямовано в селекції.
Лікар. Нільс Штейн, ІПК Гатерслебен
Однак той факт, що пшениця була адаптована до кліматичних умов у розведенні, не є новим. Тоді чому цей специфічний пошук так довго? "Сьогодні ми вважаємо, що кліматичні умови вже не настільки стабільні, пшениця повинна бути адаптована до мінливих кліматичних умов", - сказав Нільс Штейн в інтерв'ю MDR Wissen. "Звичайно, інформація про геном дуже допомагає, оскільки ми вчимося краще розуміти генетичні основи того, як насправді відбувається адаптація пшениці до клімату".
Нові породи швидше
Розшифровка геному є необхідною умовою для вироблення сортів, які є більш стабільними в урожайності та краще пристосовані до змін клімату. Наступним кроком є з'ясування, які гени та генні мережі відповідають за які сільськогосподарські властивості, оголосив Франк Ордон, віце-президент Інституту Юлія Кюна (Федеральний науково-дослідний інститут культурних рослин) у Кведлінбурзі.
До цього часу на звичайні нові породи пішло близько десяти років. Зараз також можливий розвиток сортів пшениці, які містять менш викликають алергію білки, такі як глютен. Недавно опубліковане дослідження також проаналізувало гени, пов'язані з алергією.
Міжнародні довгострокові дослідження
Понад 200 дослідників з 20 країн у 73 закладах працювали над розшифровкою геному пшениці. Довгий час розшифровка вважалася неможливою, каже доктор. Нільс Штейн з IPK Gatersleben, один із дослідників, який працював над проектом Міжнародної дослідницької групи пшениці "Міжнародний консорціум секвенування геному пшениці". За словами Штейна, причиною цього є величезна складність пшениці.
Наприклад, він не має набагато більше генів, ніж рис, але він заповнений безліччю повторюваних послідовностей, що трапляються в сотнях і тисячах копій: Це робить декодування настільки складним.
Лікар. Нільс Штейн, ІПК Гатерслебен
Функції окремих генів ще не досліджені та не перевірені. А код твердої пшениці, який використовується для виробництва макаронних виробів, ще не зламаний. Над його розшифровкою ще працюють.