Тривога пластини
Їжте п’ять фруктів і овочів на день, ні занадто жирних, ні занадто солодких, ні занадто солоних ... практикуйте регулярні фізичні навантаження ... Всюди хороший рада. Але хто може стверджувати, що насправді дотримується їх? Ліон Капітале підбиває підсумки занепокоєних батьків.
Багато батьків, пригнічені цими повідомленнями і втоплені в перевантажених графіках, почуваються винними, звичайно, за те, що не дали своїм дітям найкращого харчового балансу. А коли бабуся і дідусь беруть участь, це додає додаткового тиску. Міф про те, що велика кількість проковтнутої їжі означає щасливу дитину, мертвий! Хто ніколи не чув, щоб з вуст власних батьків чи бабусь і дідусів казав: «Твоя дочка справжній ласун!», «Сину твій, який апетит у горобця, у його віці ти з’їв усіх». І ось воно, все сказано, якщо наші діти не їдять «як слід» (збалансовано, всього, досить, але не надто), це тому, що ми, очевидно, погані батьки! Звичайно, їжа сприяє здоров’ю та добробуту кожного. Це також є справжньою частиною освіти, яку ми надаємо своїм дітям, і вимагає здорового глузду та авторитету. Але хіба ми не робимо трохи забагато? Бажаючи будь-якою мірою дотримуватися дієтичних порад, які нам дають, чи не забули ми найважливішого? А саме те, що харчуватися збалансовано, безумовно, важливо для нашого здоров'я, але воно повинно бути і залишатись задоволенням.
Не переборщуйте
Це підтримує Софі Треппоз, педіатр 2-го округу Ліона та співкоординатор Répop (Мережі профілактики та догляду за ожирінням у педіатрії у Великому Ліоні) (1): «Що ти ніколи не повинен втрачати з виду, це це задоволення понад усе. Усі ці повідомлення, які ми чуємо щодня, надходять від Національної програми з охорони здоров’я. Вони є основними орієнтирами, це здоровий глузд. Не йдеться про те, щоб застосувати їх до листа, бути занадто суворими ». Якщо ми постійно будемо говорити своїм дітям красиві промови про ідеальний баланс їжі ... Якщо ми витрачаємо свій час, кажучи їм: «Я даю вам це їсти, щоб ви не були надто товстими і не надто худими, щоб у вас було добре здоров'я тощо ... ", Ми ризикуємо генерувати певні зміни щодо харчової поведінки ...
Отже, ми розслабляємось, ласкаво стежимо за вмістом наших тарілок, але ніякої фіксації! "Саме тоді, коли ми нарешті перестали говорити з моєю дочкою про їжу, вона знову почала їсти". Близько двох років Аглае значно знизив апетит. “Незважаючи на те, що ви могли сказати, що вона добре росте, ви повністю зосередилися на тому, скільки їжі вона проковтнула. Щоразу, коли вона обідала біля будинку, нашим першим питанням було, чи їла вона “добре”. За столом їй завжди пропонували багато різних страв, щоб вона могла нарешті щось з’їсти, чим більше часу потрібно для приготування їжі, тим більше шансів відмовитись від неї ... Її бабуся і дідусь повторювали: “ця маленька, вона не не їсти нічого ... "
Щоб заспокоїтись, ми не соромлячись підраховуємо криву тіла (2) його дитини під час огляду у педіатра. Це дозволяє перевірити, чи є те, що дитина зберігає, стосовно того, що він витрачає, короче кажучи, чи не їсть він занадто багато чи замало.
Поважайте ритуал столу
Але Софі Треппоз також підкреслює "важливість відновлення рамок: ми не їмо просто нічого, в будь-який час ..." Діти мають соціальний ритм максимум 4-разове харчування; і всі страви важливі, включаючи сніданок. А це означає, що добре виспався, досить, і чому б не прокинутися раніше, щоб витратити час на хороший сніданок з родиною. «Батьки повинні якомога швидше навчити своїх дітей їсти за столом, сидячи, із столовими приборами. Якщо ми починаємо їсти у спальні, вітальні, якщо дозволимо дітям допомогти собі з холодильника, двері відчинені для небажаних закусок ”. Деякі діти не витримують ні найменшого почуття розчарування і відкривають дверцята холодильника при найменших відчуттях голоду або найменших ознаках нудьги. Шкідливі звички, які іноді походять з раннього дитинства. Дитина плаче? Його годували, коли йому могло знадобитися щось інше. Харчування з примусовим харчуванням, яке, найімовірніше, спричинить у дітей старшого віку рефлекс "нагризання" при найменшій досаді.
У культурі швидкого харчування, де у вас є все відразу, голодна дитина повинна навчитися терпіти ... трохи. Їжа готується, гаситься на повільному вогні, кипить на повільному вогні, це не просто бутерброд або піднос, який можна розігріти в мікрохвильовці за три хвилини. Але будьте обережні ще раз, щоб не бути занадто жорстким! Ми не будемо позбавляти себе телевізора час від часу, фаст-фуду чи гігантського пізнього сніданку, що змусить нас пропустити їжу !
Природні “фобії”
І коли дорогі малюки починають заявляти про свою незалежність приблизно у віці трьох років, що може бути більш природним, ніж протидіяти своїм батькам їжею. Якщо не зупиняти їжу, їжа може перерости у конфліктні моменти та перетворитися на кошмар, якого всі бояться. Як реагувати? Розхлябаність, конфлікти, шантаж іноді є частиною повсякденного розпорядку багатьох сімейних трапез, і кожен не отримує нічого, крім розчарування та поганої самооцінки. Тож чи маємо ми вирішити подавати нашим голодним курчатам безкінечно необхідні макарони з шинки, картопля фрі та інші подрібнені стейки та пюре? Особливо ні! Перш за все з питання добробуту, а ще й тому, що смак вихований, як і решта. "Неофобію можна поступово зменшувати або навіть скасовувати за допомогою відповідного навчання", - говорить Наталі Рігал.
Проявіть фантазію
Ніякого шантажу !
Також важливо поважати апетит дитини. Починається з подачі кількості, адаптованої відповідно до віку. Надеж, мати Аглае, підтверджує: “Оскільки моя дочка їла дуже мало, я схильна добре наповнювати її тарілкою. Я думаю, що занадто багато їжі трохи його налякало, а то яке марнотратство! Оскільки він подавав менші порції, це стає набагато кращим ". І ми не змушуємо його допивати тарілку. "Дітей потрібно навчити залишатися чутливими до почуття голоду та повноти", - попереджає Наталі Рігал. Ми все ще будемо насторожено ставитися до маленького хитруна, який ніколи не допиває тарілку, а поглинає три десерти !
Але перш за все ми не засмучуємось і не вступаємо в конфлікт зі своєю дитиною. Відсутність шантажу на десерт чи прихильність; він не їсть, щоб сподобатися вам, а щоб догодити собі і добре рости. Чим більше дітей їдять з родиною в теплій та невимушеній атмосфері, тим більше вони асоціюватимуть нові смаки з приємними емоціями.
Нехай усі заспокояться, речі часто починають розплутуватися приблизно у віці семи років, коли діти природно дедалі більше урізноманітнюють свій раціон. Тоді вся родина зможе плисти, повністю розслаблена, до нових смакових горизонтів ...