Трюфель з авокадо; Легкий і корисний рецепт!
Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉
Ці трюфелі з авокадо є декадентськими, смачними та наповненими корисними речовинами! Настільки легко зробити лише кілька інгредієнтів, і всі це точно сподобаються. Це палео-веганське частування також є ідеальним перекусом вдень!
Я так рада поділитися рецептом з 2-ма своїми УЛЮБЛЕНИМИ продуктами: авокадо та шоколадом! Хоча вони можуть здатися малоймовірним поєднанням, ці дві їжі разом складають трюфелі, багаті виправданнями, розкішними шоколадними цукерками та смачно декадентськими.
Я одержимий. За один одержимий тиждень я зробив 3 партії.
І на відміну від більшості шоколадних трюфелів, вони виготовляються повністю з корисних інгредієнтів. Вони підходять для більшості дієтичних обмежень і входять до дієти без глютену, палео, веганів, без молочних продуктів і практично до будь-якої іншої дієти, про яку ви думаєте.
Кращий? Це ніхто не відкидає! Мої 7 та 10-річні діти щодня минулого тижня просили їх у своїй коробці для обіду, і вони можуть бути критичними.
Тепер, коли ми офіційно перебуваємо на полі десертів, давайте вивчимо користь цих трюфелів з авокадо для здоров’я. Нещодавно я прочитав книгу «Краса брудної шкіри», яку написав мій друг доктор Уітні Боу була написана. Лікар. Уітні пояснює в книзі, що ваша шкіра - це вікно для вашого загального стану здоров’я. Протягом останніх 10 років він досліджував взаємозв'язок між дієтою та шкірою та ділиться своїми обґрунтованими рекомендаціями щодо оздоровлення шкіри зсередини назовні!
Лікар. У своїй книзі Уїтні описує 21-денний план, який зосереджується на союзі між кишечником, мозку та шкірою, також відомий як підхід кишка-мозок-шкіра (душа здорової шкіри). Протягом першого тижня метою є оздоровлення кишечника за допомогою змін дієти та простих за дотриманням рецептів. Рецепт трюфелів з авокадо, яким я сьогодні ділюсь, є частиною плану!
Крім того, в авокадо багато калію, клітковини та різних вітамінів (A, D, E, K, фолієва кислота, якщо назвати декілька). Авокадо дуже важливий для здорової шкіри. Вони містять здорові жири, які допомагають оболонкам вашої шкіри, затримуючи вологу та не даючи токсинам потрапляти!
Не весь шоколад створений рівним! Чорний шоколад, використовуваний у цих трюфелях, здорових для шкіри, має найвищий вміст флавоноїдів, який захищає шкіру від пошкодження вільними радикалами.
Перший тиждень зосереджений на здорових жирах та дієті з низьким вмістом цукру. Здорові жири, такі як цілі яйця, жирна риба, як лосось і форель, м’ясо та птиця, що харчуються травою, оливкова олія першого віджиму, олія авокадо, кокосова і кокосова олія, темний шоколад, авокадо, нежирний йогурт, сир, насіння, горіхи та горіхове масло - приклади корисних жирів. які підтримують здорові клітини нашої шкіри. Це ключі до вигляду пухкої та здорової шкіри. Омега-3 жирні кислоти є одними з найбільш корисних для здоров'я шкіри, оскільки вони контролюють вироблення олії та затримують процес старіння шкіри, живлячи клітинні мембрани шкіри та запобігаючи появі зморшок. Це також збільшує зволоження та запобігає появі прищів.
Що я роблю з доктором Підхід Уїтні до обмеження цукру полягає в тому, що це реалістичний і самопроголошений ласун. Це пов’язано з рівновагою та помірністю. Лікар. Уітні розсипає по всій книзі деякі корисні смаколики та інші рецепти, які є здійсненними та реалістичними для тих, хто має бюджет або графік. Я виявив, що рецепти дійсно смакують так само добре, як і для вашої шкіри!
Насолоджуйтесь цими смачними трюфелями! І якщо ви шукаєте ще багато способів поліпшити здоров’я шкіри та отримати сяюче сяйво, вам сподобається краса брудної шкіри!
Трюфель з авокадо
Цей рецепт з книги, Краса брудної шкіридоктор Уітні Боу
Час підготовки 10 хвилин
інгредієнти
- 4 унції темного шоколаду, щонайменше 70% какао, подрібнені
- 1-2 стиглих авокадо *. очищені від шкірки, серцевини і пюре
- Щіпка морської солі
- 2 столові ложки несолодкого какао-порошку
посібник
Розтопіть шоколад у жаростійкій ємності над каструлею з окропом.
Зніміть миску з вогню і змішайте з авокадо і морською сіллю. Добре з’єднайте, суміш повинна бути досить густою. Накрийте миску і поставте в холодильник приблизно на 1 годину, поки суміш не можна буде розкачати в кульки.
Розсипте какао-порошок на клаптику пергаментного паперу. Використовуйте кульку дині або ложку, щоб сформувати трюфелі у кулі розміром 3/4 дюйма. Кожний трюфель обваляйте в какао-порошку, а потім покладіть їх шаром на блюдо або тарілку.
Зберігати в холодильнику до готовності до подачі.
Примітки до рецептів
* Я використовував 2 середні авокадо. Якщо ваше авокадо велике, ви можете почати з одного і трохи його налаштувати, щоб отримати потрібну консистенцію.