Троє з десяти румунів не читають ярликів на продуктах харчування
Хоча майже половина румунів має надлишкову вагу або навіть страждає ожирінням, інформація про калорійність кожної їжі, написана на етикетках продуктів, ігнорується. Недавнє дослідження показує, що троє з десяти румунів ніколи їх не читали.
Дієтологи попереджають, що звичка замінювати м’ясо та овочі солодощами та хлібобулочними та кондитерськими виробами спричиняє серйозні дисбаланси в організмі.
Поспішайте закінчити покупки, багато людей не читають ярлики продуктів, які вони кладуть у кошик.
Доповідач: "Коли ви купуєте товар, чи дивитесь ви на етикетку, скільки калорій воно має?"
Покупець: - Ні, звичайно, я не виглядаю.
Покупець: "Я не дивлюся на калорії, можливо, після того, як закінчу мішок, щоб самокритикувати".
Читайте також
Згідно з дослідженням, проведеним цієї весни дослідницькою компанією, троє з десяти румунів не читають маркування товару. За цих умов я не знаю, скільки калорій я споживаю і перевищую ліміт у 2000, рекомендований дієтологами.
У цей кошик я поклав необхідну їжу людині на добу і вибрав: 400 грамів м’яса, 600 грамів овочів, але також сири, необхідні для трьох прийомів їжі, і кілька фруктів для закусок між прийомами їжі.
А тут: печиво, шоколад та маленький пакетик чіпсів. Вони мають усього 2000 калорій, але не мають необхідних для організму поживних речовин.
Продукти, що знаходяться в "здоровому кошику", мають загалом 1600 калорій - достатньо, щоб забезпечити нас енергією на цілий день. У той же час печиво, чіпси та шоколад - які багато людей зазвичай їдять між прийомами їжі - містять понад 2000 калорій. Якщо ми додамо до них інші солодощі, ми піддаємо організм «калорійному стресу» і неминуче набираємо зайві кілограми.
Якщо я хочу взяти, наприклад, шоколадні вафлі, але уважно подивившись етикетку, я розумію, що вони мають половину калорій, яку я можу спожити за один день.
Дієтологи рекомендують звертати увагу на спосіб подання інформації на етикетці. Зазвичай калорійність дається у відсотках у грамах, а не в загальній кількості продукту.
Крістіна Пелін, фахівець з питань харчування: "Час, який ми витрачаємо на постачання їжі, повинен бути конструктивним, вивчати етикетки. Де ці менш відомі терміни, і ми точно не знаємо, що означає перехід на інший вид їжі".
Спосіб приготування їжі також має велике значення. Смажені в кінцевому підсумку мають на 20 відсотків калорій більше, ніж приготовані без олії.
Дієтологи стверджують, що багато бажаючих схуднути відмовляються від вживання м’яса, але вони помилково п’ють соки, що містять багато цукру, і вживають шкідливу їжу. Це, мабуть, одна з причин, чому 33 відсотки румунів мають надлишкову вагу, а 15 відсотків ожиріли.