Трубний ригат з тунцем відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG

трубний

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 400 г рігату для труб
  • 2 Банки консервованого тунця на оливковій олії
  • 4 Помідори
  • 1 велика цибулина
  • 1 ст. кава Чебрець
  • 4 ст. оливкова олія
  • 2 хороші щіпки меленого перцю
  • 60 г Грана падано
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Занурте помідори на 10 секунд у окріп і очистіть їх від шкірки. Видаліть насіння. Подрібніть їх грубо, збираючи сік.

Нагріти 2 ст. олії в сотейнику і розтопіть подрібнену цибулю. Додайте решту олії, а потім на сильному вогні влийте помідори та їх сік. Додайте чебрець і розкришений і відціджений тунець. додати сіль і перець.

Варіть 15 хв на сильному вогні, не закриваючи, обережно виступаючи: суміш повинна втратити значну частину води.

Зварити рігати труби в киплячій підсоленій воді. Злийте їх і змішайте з соусом.

Посипте тертим Grana Padano і негайно подавайте до столу.