Туніська Оджа з яйцями

суміш спецій

Сьогодні я проводжу вас у туніські втечі за допомогою цієї швидкої та простої у приготуванні страви Туніська оджжа з яйцями.

Простий туніський рецепт, який я часто готую, коли мені не вистачає натхнення або просто поспішаю.

Я пропоную вам версію, що я, як правило, готую без м’яса, ту, що зроблена з помідорами та яйцями; але майте на увазі, що існують інші варіанти з merguez для оджі з merguez або з тунцем або фаршем у кульках.

Аджа бажано готувати зі свіжих помідорів, і вона повинна бути приправлена ​​як будь-яка поважаюча себе туніська страва.
Залежно від того, що у мене є, я використовую або свіжий перець чилі, нарізаний кільцями, або харісу, щоб приправити цю страву.

Табель - це суміш спецій, яка використовується для цієї страви, це суміш спецій: кмин, перець, сушені троянди, коріандр тощо.

Як правило, я смакую свою еджу невеликою кількістю кмину і перцю, але якщо вам не подобається кмин, я пропоную замінити його кмином.

Туніську оджю їдять з хорошим домашнім хлібом та пальцями, будь ласка, для більшого задоволення!

Відеорецепт туніського Ojja доступний на моєму каналі Youtube, не соромтеся підписуватися, щоб не пропустити жодної публікації!