Тут схуднення - ось чому всі починають виклик #CeleryJuiceChallenge
Сьогодні селера вважається основною їжею для самопочуття та їжею, здатною вилікувати багато недуг. Ми робимо підсумки у відомого дієтолога.
Корисні напої завжди бачать свій успіх, починаючи з Instagram. Таким чином, після появи чаю з матчею, тепер черга соку селери піднятися до рангу зірок. І знаменитий зелений сік приходить із власним викликом - #CeleryJuiceChallenge, щоб заохотити користувачів Інтернету його споживати.
Селера, цей новий рятівник
"Рух" селери народився завдяки Ентоні Вільяму, справжньому "медичному середовищу", якому належить три успішні книги про лікування продуктами харчування. Такі знаменитості, як Гвінет Пелтроу, Дженна Деван та Наомі Кемпбелл, є його шанувальниками, і його цілісний підхід сподобається тисячам людей по всьому світу.
Ентоні Вільям пояснює нам, що селера є чудо-суперпродуктом, особливо завдяки своїм терапевтичним достоїнствам і неймовірній здатності створювати радикальні поліпшення майже для всіх, включаючи здоров'я кишечника, боротьбу з раком, очищення шкіри та видалення вірусів.
Що говорять плюси ?
Тож селера - це супергерой у зеленому пальто ?
Поперше, "їжа сама по собі не може зцілити" пояснює Сандра Аревало, дієтолог і прес-секретар Нью-Йоркської академії харчування та дієтології. "Однак продукти, що забезпечують 20% або більше поживних речовин на день, мають високу харчову цінність. Тому завдяки цій поживній речовині і завдяки високій присутності вітаміну К селера може вважатися суперпродуктом. Смузі із селери містить 23 % нашої добової норми поживних речовин, тоді як капуста та мангольд представляють 300% нашої добової норми в одній порції, наприклад.
З іншого боку, слід зазначити, що селера є потужним антиоксидантом: "Деякі антиоксидантні властивості екстракту селери пов'язані з підвищенням родючості та зниженням рівня глюкози в крові".
Дослідження селери 2017 року виявило, що флавоноїди та поліфеноли у селері можуть зменшити запалення, ризик раку, діабет та багато іншого.
Елізабет Солл