TÜV Rheinland Здорове харчування для I-Dötzchen
TÜV Rheinland дає рекомендації щодо здорового та збалансованого харчування для початківців шкіл.
Тепер на вулицях знову можна побачити численних початківців шкіл, які з гордістю кидаються у новий етап життя зі шкільними сумками та сумками. Але незабаром, навіть для тих, хто починає школу, навчання буде на першому плані. А для навчання учні повинні бути зосередженими та готовими до роботи з самого першого уроку. Правильне харчування для дітей шкільного віку має вирішальне значення, щоб не бракувати концентрації. "Щоб уникнути гіпоглікемії та слабкої концентрації уваги до першої перерви, важливий збалансований та здоровий сніданок", - каже Мелані Бауерман, експерт з питань харчування в TÜV Rheinland FoodCert Alliance. "Перш ніж діти вийдуть з дому, їм доведеться зміцнитися на день здоровим сніданком. У школі концентрація необхідна з першої години". Цільнозернові продукти та мюслі ідеально підходять для правильного початку дня. Волокно, яке воно містить, поповнює запаси енергії та допомагає зосередитися на роботі.
Зверніть увагу на правильну їжу
Батьки також повинні стежити за тим, щоб їжа була збалансованою та здоровою, коли мова йде про обід. Важливо вживати здорові для зубів продукти. Їжу та напої, що містять багато цукру, не слід упаковувати в шкільний ранець як закуску на перервах. "Закуска повинна складатися з двох компонентів: цільнозернової порції, такої як бутерброд та порції фруктів чи овочів", - пояснює експерт TÜV Rheinland. "Батьки не повинні використовувати швидкопсувні продукти, такі як мелене м'ясо або рибу, як начинку для хліба. Мікроби можуть там легко розмножуватися, особливо при теплій температурі.
Солодощі також непридатні, оскільки рівень цукру в крові швидко підвищується, але відразу ж знову падає через короткий час ". Щодо варіанту фруктів чи овочів, батьки можуть відмовитися від сезонних та регіональних продуктів. Для цього фрукти та овочі слід мити та нарізати Розмір порцій також є визначальним: «Снеки завжди повинні бути порційними для дітей. Якщо порції занадто великі, діти швидко втомлюються і їм важче стежити за уроком ". Окрім здорової закуски під час перерви, важливо також пити достатню кількість рідини. Вода, несолодкий чай або сокові шприці можуть втамувати спрагу.
Підтримуйте гігієнічно чисті ланч-бокси та пляшки
Коробки для обіду без ПВХ із пластику ідеально підходять для транспортування їжі в шкільній ранці. Вони можна мити і можна використовувати повторно. Обідні коробки, які можна розділити так, щоб хліб і фрукти можна було гігієнічно транспортувати окремо один від одного, також практичні. Мішки для хліба з паперу або пластику, як правило, можна використовувати лише один раз, і їх не слід використовувати з міркувань захисту навколишнього середовища. "Коробки для обіду потрібно мити щодня. Найкраще класти їх безпосередньо в посудомийну машину, щоб вони були справді чистими", - пояснює Мелані Бауерманн з TÜV Rheinland. Те саме стосується пляшок для пиття. Їх також потрібно щодня чистити належним чином. Оскільки отвори часто дуже вузькі, їх важче чистити. Тому з міркувань гігієни пляшки слід регулярно міняти.
Шкільний ранець також слід перевіряти щодня. "Діти часто беруть із собою їжу додому і забувають виносити продукти вдома. Ось чому батьки повинні щовечора заглядати в свої ранці, чи не залишилося десь залишків їжі. Тож у купе, як правило, жодна їжа не зберігається ", - пояснює Мелані Бауерман з TÜV Rheinland.
Джерело: TÜV Rheinland від 19 серпня 2013 року